Кто сам хлеб печет? дайте рецепт белого с большими дырками и хруст, корочкой

Question

Хочу наколоти губи• 16 мая 2024

Кто сам хлеб печет? дайте рецепт белого с большими дырками и хруст, корочкой

будь-ласка

12 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Дівчатка, може хтось має перевірений рецепт Творожних кульок +6 Замесила сдобное тесто и отключили свет( +90 Перший раз, коли я зробила домашній хліб і він піднявся я буквально заплакала +18 Поделитесь тестом холодной ферментации на пиццу +14 Начинка из картошки для пирожков, как вкусно приготовить? +13 Как мне самой приготовить такое вкусное печенье? +22 Насмажила я своїх кривульочлк і хвалюсь вам +61 Шарлотка на молоке или без? +27 Испекла синнабоны, так захотелось сегодня +15 Морквяний пиріг. Якщо додати частину вівсяного борошна +12

Сейчас читают!

Боже, я реально ридаю, ви бачили це в тредс?+671 Діти сусідів, я зараз чокнусь….що можна зробити?2+442 Блін. Плакати хочеться , чоловік "зірвався"+441 Очень интимный вопрос, посчитаете ли вы это оскорбительном?+401 Піти в ЗСУ? +381 Какая же она классная 2+332 Мужа мобилизовали, что делать со свекром?6+326

Answer 1 · 2024-05-16T17:18:02+02:00

Неправдиша• 16 мая 2024

1

Тартин ищите.

Answer 2 · 2024-05-16T17:20:53+02:00

Ответ дляНеправдиша

Тартин ищите.

читаю
осталось понять где взять закваску
можно ли с живыми дрожжами просто?

Answer 3 · 2024-05-16T17:22:24+02:00

Ответ дляХочу наколоти губи

читаю
осталось понять где взять закваску
можно ли с живыми дрожжами просто?

Попробуйте, почему нет.

Answer 4 · 2024-05-16T17:26:48+02:00

Ответ дляНеправдиша

Попробуйте, почему нет.

Тільки закваска дасть великі отвори, на дріжжах буде мілкопористий.

Answer 5 · 2024-05-16T17:27:58+02:00

Ответ дляЧебураха з перцем

Тільки закваска дасть великі отвори, на дріжжах буде мілкопористий.

а закваску можно сухую в пакетике?

Answer 6 · 2024-05-16T17:28:12+02:00

Ответ дляХочу наколоти губи

читаю
осталось понять где взять закваску
можно ли с живыми дрожжами просто?

Закваску можна купити, а потім підживлювати і держати в холодильнику. Загугліть, багато зараз продають.

Answer 7 · 2024-05-16T17:29:07+02:00

Ответ дляХочу наколоти губи

а закваску можно сухую в пакетике?

Кажуть, що можна, я не використовувала. Думаю, її теж треба пару днів покормити.

Answer 8 · 2024-05-16T17:32:13+02:00

Ответ дляЧебураха з перцем

Кажуть, що можна, я не використовувала. Думаю, її теж треба пару днів покормити.

дякую!

Answer 9 · 2024-05-16T18:06:29+02:00

Ответ дляЧебураха з перцем

Тільки закваска дасть великі отвори, на дріжжах буде мілкопористий.

Нет, не только закваска. Я пеку на обычных дрожжах и на сухих, у меня прекрасно выходят большие дырки. Секрет в том, что тесто должно быть повышенной влажности типа чиабаты. Тогда замечательная корка и большие дырки.

Answer 10 · 2024-05-16T18:49:35+02:00

Ответ дляЧебураха з перцем

Тільки закваска дасть великі отвори, на дріжжах буде мілкопористий.

Не тільки, автор, погугліть стірато, це хліб по типу чіабати з характерними великими дірками, на сухих дріжджах навіть виходить супер.

Answer 11 · 2024-05-16T19:40:18+02:00

У меня такой получался по рецепту французского хлеба, так там 6 часов. На основном режиме с 4 часами приготовления поднимается меньше, но все равно вкусный.

Answer 12 · 2024-05-17T18:33:34+02:00

Великі дірки на дріжджах небудуть, якщо будете брати швидкі рецепти. Вам потрібні рецепти з довгим періодом вистоювання і меншою кількістю дріжджів

Скоринка це високі температури та доданий пар

Кто сам хлеб печет? дайте рецепт белого с большими дырками и хруст, корочкой

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Сейчас читают!