Дюагональ• 30 мая 2024
Кто любит и умеет готовить десерты/выпечка, как вам канал
Юлии Смолл?
У меня часть рецептов провальные оказываются, а у вас? Может кто знает хороший рецепт синнабонов, поделитесь, пожалуйста.
У меня часть рецептов провальные оказываются, а у вас? Может кто знает хороший рецепт синнабонов, поделитесь, пожалуйста.
1
13
0
Один из лучших, лет 5 по ее рецептам пеку, ни разу не было, чтобы что-то не получилось.
Одно время в группе кондитеров сидела, тоже часто ее рекомендовали по базовым рецептам, я оттуда о ней и узнала
Одно время в группе кондитеров сидела, тоже часто ее рекомендовали по базовым рецептам, я оттуда о ней и узнала
Робила лише пиріг із Нью-Йорк таймс, смачний завжди виходить, ще випікаю за рецептами каналів Выпечка и кулинария, кулинарим с Таней, Ольги шобутинської, Колекція рецептів Діна
Я понимаю, на фоне остального да, но у нее тоже есть моменты, о которых она умалчивает и получается провально, если ты не профессионал. Я столько выбросила сахара, пока сироп варила инвертный, а яиц на безе🙈 вспоминать страшно и так много чего. Все строго по рецепту. И пришла к результату не благодаря ее видео, а благодаря тонне попыток и собственным наблюдениям/ знаниям, которые выискивала. Белковый заварной крем, кстати, так и не смогла сделать нормально, ‘старайтесь не попадать струей на миксер, тоненькой струйкой’ ну у меня эта струйка благополучно застывает на чаше миксера мгновенно в бетон😩
Посмотрите еще выпечку и тот же сироп (хотя умеете, но вроде все нюансы указаны) на канале Выпечка и кулинария. Там нет супер современных и модных десертов, но то, что есть, действительно с нюансами и очень вкусно
2
Все,что у Смолл получается отлично-но я не профи,для дома только делаю.,ещё Энди шеф классный,но немного замороченный.
Вика простые рецепты
Блиц рецепты от Галины
Рекомендую эти каналы, по кулинарии для меня самые лучшие.
Блиц рецепты от Галины
Рекомендую эти каналы, по кулинарии для меня самые лучшие.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу