Шотуткоїться?• 12 июля 2024
Как делаете хумус
И каким Бендером измельчает? Тахини готовый берете или сами делаете?
5
0
Блендер погружной. Тахини готовый. Нут беру консервированный. Добавляю лимонный сок, соль, чеснок, копченую паприку
1
Нут, тахини, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль, зира при подаче. Всё это взбиваю в блендере, если консистенция не подходит, то по чуть-чуть добавляю воды, Блендер использовать модно любой, главное, чтобы с перемолкой до кремовой консистенции справлялся. Тахини беру готовую, но можно легко и самому сделать)
Нут замачиваю, варю, убираю (в идеале) шкурку
Блендером с соком лайма, чесноком, отвар добавляют до консистенции
Еще бывает как вариант, небольшую часть нута в сторону откладываю разминаю для текстуры
Тахина готовая, без всего израильская
Масло оливковое, соль
На блюде при подаче могу сбрызнуть еще маслом, посыпать копченой паприкой (или нет), зелень добавить, вяленые помидорки
Блендером с соком лайма, чесноком, отвар добавляют до консистенции
Еще бывает как вариант, небольшую часть нута в сторону откладываю разминаю для текстуры
Тахина готовая, без всего израильская
Масло оливковое, соль
На блюде при подаче могу сбрызнуть еще маслом, посыпать копченой паприкой (или нет), зелень добавить, вяленые помидорки
1
Вітамікс
Для тахіні і потім для гумусу. Шкірки не знімаю.
До вітамікса купувала тахіні та знімала шкірки
Для тахіні і потім для гумусу. Шкірки не знімаю.
До вітамікса купувала тахіні та знімала шкірки
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу