Краля-Галя• 24 июля 2024
Посоветуйте, пожалуйста, проверенную соль для консервации
Ищу для соленых огурцов, потом и для квашеной капусты пригодится. Мой запас Артемсоли почти иссяк, по фантастическим ценам я ее покупать не готова, потому хотелось бы узнать, какие марки хорошо себя зарекомендовали в вашей консервации? Заранее благодарна ответившим по существу вопроса!
17
0
В консервации не подскажу, не сильна, а так, в дом покупаю морскую итальянскую, но учтите, что она гораздо соленее каменной и дрогобычскую, она наоборот не очень соленая
1
Ответ дляКраля-Галя
Брала один раз какую-то польскую вроде в АТБ, удивило, что оказалась недостаточно соленая. 
Я беру в АТБ в пакете с синими полосами соль. Нормальная
2
Никогда раньше, даже когда была возможность, не консервировала артемсолью ничего. Не нравилось мне, что она очень грязная была, когда маринад или рассол делать, то всегда сильный осадок земли или чего то такого был. Брала любую мелкую, только не йодировану, никогда ничего не взрывалось.
1
Такой 2 года пользуюсь. Румынская. Консервация стоит нормально. Квашенные огурцы тоже. Трещит правда в воде. Но по фракции и солености похожа на Артемовскую.
1
Квашу все роками будь-якою НЕ екстра і НЕ йодована, а країна походження, фракція помолу, кам´яна/морська - все неважливо, однаково працює в мене
2
Це сама гівняна соль. В ній стільки піску, що жах( Це не тільки мої враження. В тому році мали головний біль з нею.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу