Кидстафф советчица - флуд разрешен. Болталка обо всем.

Ничего не готовлю
В серые будни,главное всех распихать туда,где можно питаться.

Ничего не готовлю
В серые будни,главное всех распихать туда,где можно питаться.

Раз такое дело про готовку, девчонки подскажите, что вы обычно готовите, так сказать для серых будней.

тутки http://cook.rutxt.ru/node/2951

только я без кунжута делаю - мя от него тошнит...

Оладушки, творожную запеканку, котлеты, тефтели, пирожки, колбасу сегодня вон делали на ужин, омлеты, жареную картоху, говядину с черносливом.

тута гляди http://cook.rutxt.ru/node/2951

Так как я в принципе не готовлю, то самое ходовое то, что быстро делается:
каши разные всякие, оладушки, супчики, печеночные блинчики, рыбу (филе) запекаю в фольге небольшими порциями и по мере надобности достаю из холодильника; куриные запчасти готовлю в духовке; если нет времени, товарю большую кастрюлю бульона с морковью и луком и добавляю всё, что есть под рукой. Если бульон доживает до моего свободного времени, то будет суп или борщ.
Раньше пюрешки фруктовые делала в пароварке. Сейчас проще, фрукт в зубы и вперед.

Как творожную запеканку делаешь? И говядина с черносливом интересует)

Запеканка- самый стандартный рецепт, с манкой, ванилью. Сахар не кладу вообще, моя ест с медом ее. За минут 15 до конца впихиваю свежие вишенки)
Говядину надо покупать на это тушение либо рульку, либо лопатку, либо ошеек - остальные части не будут такими мягкими. Режу на небольшие кусочки, немного обжариваю на сковородке (пока не начинает пениться сок), обжариваю лук, складываю в кастрюлю, солю, заливаю водой, и тушу часа два. За пол часа до конца добавляю чернослив. Желательно чтоб он был немного с запахом дымка, но не принципиально. Можно еще поперчить, если не ребенку. С пюрешкой вкусно)

тирамису кто желает в лычку напишу,блины во фламбе интерисуют?пичём блины,потом бананы ложим на сковороду добовляем чуть сл.масла 2-3мин пасируем 1ст.л сахара для карамелизаций и последний штрих в ст.л наливаем коньяк или ликёр поджигаем и в сковороду к бананам.потом всё в блинчики заворачиваем.Я ещё и блинчики потом ложу на сковороду подрумяниваю и коньячёк.абьедятина

Девочки, посмотрела видео из темки https://sovet.kidstaff.com.ua/question-71363 ,теперь просто место себе не нахожу,перед глазами этот бедный малыш,прям трясет всю

Девочки, посмотрела видео из темки https://sovet.kidstaff.com.ua/question-71363 ,теперь просто место себе не нахожу,перед глазами этот бедный малыш,прям трясет всю

я покупаю много домашнего молока 12-15л,тут на кд покупаю закваскиhttp://www.kidstaff.com.ua/tema-881765.html отстаиваю молоко готовлю маскорпоне по рецепту,молоко потом перерабатываю. Делаю моцарелу,сулугуни,йогурты ли просто пастеризую молоко.У меня муж молоко пьёт очень много как некоторые пиво. Печём бисквит:6шт яйц отделяем желтки от белков взбиваем и то и другое до густой пены,потом добовляем в белки 1ст сахара в желтки 0,5ст сахара и взбиваем дальше у вас получится две масы как безе,в желтки всыпаю 100гр какао и 100-120гр муки взбиваю ,потом добовляю взбитые белки перемешиваю или взбиваю венчиком.Если не уверены добовляйте розрыхлитель.пеку цельным квадратным коржом при 180г по цельсию 50мин.потом 6д яйц или 20шт перепелиных,отделяем,взбиваем до оброзования густой пены в каждую миску добовляем по 1ст.сахара и взбиваем дальше.Вжелтки добовляем маскорпоне 500гр можно и больше,перемешиваем окуратно взбиваем не интенсивно в заключений добовляем белки перемешиваем.Если зделали всё правильно густейший крем у вас в холодильнике и за неделю форму не потеряет,останится такой же воздушный.Теперь варим кофе крепкий,не растворимый добовляем конья тоись пломбируем.В ст.л поджигаем и в кофе.Спекшемуся бисквиту даём остыть,корж я режу на 4 коржа при помощи нитки.Сделать это очень легко.Потом каждый корж пропитываем кофе,(((я прсто поливаю ложечкой.И сверху ложу 6-8ст.л крема,и так на каждый корж выкладываюв тортик и сверху побольше.Вуаля торт готов!можно сверху украсиь апельсиновой или другой карамелью,но её приготовить надо иметь терпение и умение.забыла про чернику её добовляете если есть или другие ягоды между коржами.Приятного апетита!

Я ТУТ БЫЛА,МНЕ НЕ ИНТЕРЕСНО Я ВСЁ ЗНАЮ И УДИВИТЬ НЕКОГО,А ТАК ХОЧЕТСЯ ВНИМАНИЯ И ПОХВАЛЫ.МОЙ ДОМА ПРИВЫКЛИ К РОЗНАСОЛАМ И НЕ ХВАЛЯТ.-ГОВОРЯТ,БОИМСЯ ПЕРЕХВАЛИТЬ.ВДРУГ ИСПОРТИШСЯ.

Привет всем.

Чего это стыдно? В гости напросимся. Хвалить будем

Девочки, посмотрела видео из темки https://sovet.kidstaff.com.ua/question-71363 ,теперь просто место себе не нахожу,перед глазами этот бедный малыш,прям трясет всю

Я ТУТ БЫЛА,МНЕ НЕ ИНТЕРЕСНО Я ВСЁ ЗНАЮ И УДИВИТЬ НЕКОГО,А ТАК ХОЧЕТСЯ ВНИМАНИЯ И ПОХВАЛЫ.МОЙ ДОМА ПРИВЫКЛИ К РОЗНАСОЛАМ И НЕ ХВАЛЯТ.-ГОВОРЯТ,БОИМСЯ ПЕРЕХВАЛИТЬ.ВДРУГ ИСПОРТИШСЯ.

Я ТУТ БЫЛА,МНЕ НЕ ИНТЕРЕСНО Я ВСЁ ЗНАЮ И УДИВИТЬ НЕКОГО,А ТАК ХОЧЕТСЯ ВНИМАНИЯ И ПОХВАЛЫ.МОЙ ДОМА ПРИВЫКЛИ К РОЗНАСОЛАМ И НЕ ХВАЛЯТ.-ГОВОРЯТ,БОИМСЯ ПЕРЕХВАЛИТЬ.ВДРУГ ИСПОРТИШСЯ.

А вот у меня к Вам вопрос, как к профессионалу. Хочу купить электрошокер, но их вроде как нельзя использовать. Менты если забирают, то отправляют экспертам-криминалистам для оценки, идентификации... Может эксперт доказать, что это именно ЭШ, а не отпугиватель собак, например? Есть какая-то нормативная база для такого рода оценок, официальная зарегистрированная методика? И вообще, может подскажете, где подробнее почитать?

опа, нам ужО что, лопаты и мётлы не подходят?

слушай, ты в продавалку можешь войти? или опять тех.работы?

так хочется что-то покомпактнее)))
а то как-то в ресторанах косо посматривают и в кино не пропускают...

таки не могу зайти) опять чудят админы) (я любя)