Всміхайлик• 05 сентября в 16:18
Зрази смачніші з смаженого фаршу чи сирого?
Побачила рецепт, де готують зрази з сирим фаршем, чи смачніші вони будуть? Чи краще все ж таки прожарити попередньо фарш?
30
0
Я з вареного роблю. Цибулю на вершковому маслі туди (в перекручене варене) + трохи бульйону. Для мене смажений фарш в смаженому картопляному ’тісті’ то занадто
2
І що, картопля яка готова підсмажиться за декілька хвилин, а фарш, який сирий всередині цієї картоплі, так сирим і залишиться.
11
Зі смаженим. Колись дуже давно мене пригощали ’колдунами’, це по типу зразів але з сирої картоплі, а начинка з сирого фаршу. Мені не сподобалось.
Можно сделать мясные зразы с начинкой сыр, яйцо, зелень.
Тогда фарш сырой.
Если в зразах начинка фарш, то фарш уже должен быть термически обработан.
Тогда фарш сырой.
Если в зразах начинка фарш, то фарш уже должен быть термически обработан.
2
Зачем єтот лишний гемор?
Обжарить фарш, нужно ровно 5 минут ,и ненужно потом те зразы жарить три часа на медленном огне и думать,а готово ли
Обжарить фарш, нужно ровно 5 минут ,и ненужно потом те зразы жарить три часа на медленном огне и думать,а готово ли
Ну єто у вас совсем другое блюдо
Вы вроде в какой то теме фото давали, очеееень интересно,я все никак не приготовлю, нужно записать на холодильнике
Вы вроде в какой то теме фото давали, очеееень интересно,я все никак не приготовлю, нужно записать на холодильнике
Это цеппелины делают из сырого. И картофель наполовину сырой и готовый. Потом обжаривают и в казанок и еще в духовке томят.
1
Умовили, я думала, що просто швидше буде. До речі, в Галі Балуваній, бендерики з сирим м´ясом всередині, то смачно, але треба добре розморозити, та повільно смажити, щоб м´ясо приготувалось.
Кто єти суперрррр хУзяйкі,которые ставят рукалицо???Что вам не так в єтом блюде?
Девки прекращайте лупить себя рукою по мордяке
Девки прекращайте лупить себя рукою по мордяке
1
Та не буде воно швидше, будете стояти три зрази смажити на повільному вогні три години,та ще й хвилюватися,чи готове там те мясо чи ні
Дівчата варять м´ясо,тоді перекручують та додають засмажку,а я люблю з фаршем,воно не смажиться ,а тушиться
Дівчата варять м´ясо,тоді перекручують та додають засмажку,а я люблю з фаршем,воно не смажиться ,а тушиться
Ответ дляМорковку дай
Кто єти суперрррр хУзяйкі,которые ставят рукалицо???Что вам не так в єтом блюде?
Девки прекращайте лупить себя рукою по мордяке
Девки прекращайте лупить себя рукою по мордяке
В темі про картопляні зрази ви привели приклад мʼясних. Для чого?
2
Где, где ? в этой теме, в старпосте говорится о картофельных зразах. Где хоть одно слово о картошке.
Автор спрашивает о фарше.
Автор спрашивает о фарше.
Подскажите как приготовить картофельное тесто на зразы. Делала пару раз и оно у меня жидкое. Может делаю что-то не так.
Я картоплю в мундірі варю, коли варила чищену було наче рідше. І ще я в мокрих руках ліплю, щоб не прилипало. На 1200 г картоплі 6 столових ложок борошна, та 1 яйце, сіль, це все
Це правда, чогось при слові зрази в голову тільки картопляні з начинкою приходять, про м´ясні не здогадалась
Я варила чищенную, попробую в мундире. Недавно покупала замороженные с квашеной капустой, там прям замечательное тесто было.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Комментарии к ответу