Невгамовна Бу• 30 октября 2024
Поділіться перевіреним гарним рецептом "Бородінського" хліба, будь ласка!
Буду дуже вдячна 🤗
4
0
Що у вас є Житня закваска чи солод?
В мене є два рецепти для хлібопічки.
Взагалі, дуже рекомендую книжку Анна Китаева Искусство хорошего хлеба
В мене є два рецепти для хлібопічки.
Взагалі, дуже рекомендую книжку Анна Китаева Искусство хорошего хлеба
У меня в хлебопечке такой
вода 400
олия 20
уксус 30
мука цельная белая 200
мука цельная ржаная 300
солод 50
сахар 20
мед 40
дрожжи 10
соль 15
лен 40
кунжут 40
кориандр 7
тмин 7
вода 400
олия 20
уксус 30
мука цельная белая 200
мука цельная ржаная 300
солод 50
сахар 20
мед 40
дрожжи 10
соль 15
лен 40
кунжут 40
кориандр 7
тмин 7
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу