Дивне створіння• 31 октября 2024
Блюда из Тыквы
На Хеллоуин 🎃 Какие знаете вкусные рецепты из тыквы ?
11
0
Панкейки, кексы. А с мясом не люблю сочетание тыквы. Еще вкусный салат с запечной тыквой, креветками, рукколой и пармезаном с заправкой из горчицы и лимонного сока
Погуглите ’постное тыквенное печенье’, не помню есть по рецепту там орешки или нет, но я с грецкими делаю. Печенье улетает в миг, сын обожает. И делается очень быстро и легко
Люблю гарбуз з рисом ,зеленим горошком і морквою. Але це йде як звичайний обід, а не страва на виняткові випадки.
З гарбузом немає смачного нічого, все ним тхне. Лише шматочками запечений, чи тушкований можна їсти.
2
Гарбузова ікра:
Обсмажити цибулю з морквою, додати суміш перців мелену, чорний перець мелений, часник гранульований, паприку копчену, сіль, витримати під кришкою до появи запаху всіх спецій.
Додати натертий на бурякову тертушку гарбуз, накрити щільно кришкою, тушкувати до майже повної готовності.
Додати соус томатний (у мене Руна Український, тоді не потрібно додаткових спецій) і лавровий лист. Через 4-5 хв скуштувати на сіль. Якщо не відчувається сіль, трохи додати, але з розрахунку, що холодна ікра може бути пересоленою на смак.
Якщо не відчувається запах копченої паприки, додати ще. Через хвилину вимкнути вогонь і залишити під щільно закритою кришкою ще на 5-10 хв.
До вживання смачніша в гарячому стані.
Вживати можна з картоплею, кашами, локшиною, яєчнею, м´ясними стравами і просто у вигляді намазки на хліб.
Приємного!
Обсмажити цибулю з морквою, додати суміш перців мелену, чорний перець мелений, часник гранульований, паприку копчену, сіль, витримати під кришкою до появи запаху всіх спецій.
Додати натертий на бурякову тертушку гарбуз, накрити щільно кришкою, тушкувати до майже повної готовності.
Додати соус томатний (у мене Руна Український, тоді не потрібно додаткових спецій) і лавровий лист. Через 4-5 хв скуштувати на сіль. Якщо не відчувається сіль, трохи додати, але з розрахунку, що холодна ікра може бути пересоленою на смак.
Якщо не відчувається запах копченої паприки, додати ще. Через хвилину вимкнути вогонь і залишити під щільно закритою кришкою ще на 5-10 хв.
До вживання смачніша в гарячому стані.
Вживати можна з картоплею, кашами, локшиною, яєчнею, м´ясними стравами і просто у вигляді намазки на хліб.
Приємного!
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу