КошкинДом• Изменено 08 ноября 2024
Баклажаны маринованные кто делает, зайдите, пожалуйста.
Когда-то давно, достался мне рецепт вкусных маринованных (или это соленые?) баклажанов. Я по нему делала вкуснючие синенькие) , но в этом году рецепт потеряла.
Может кто-то делает по такому же и напомнит граммовки.
Баклажаны целые отварить в солёной воде, положить под пресс. Разрезать баклажаны вдоль, чеснок натереть и перемазать баклажаны, сложить все в банку или судок залить маринадом. Хранить в прохладном месте.
А вот граммовки маринада не помню.
Соль, сахар?, уксус и подсолнечное масло, вода(немного,помню)
Может кто-то делает также и поможет! Верю в силу Советчицы!
Может кто-то делает по такому же и напомнит граммовки.
Баклажаны целые отварить в солёной воде, положить под пресс. Разрезать баклажаны вдоль, чеснок натереть и перемазать баклажаны, сложить все в банку или судок залить маринадом. Хранить в прохладном месте.
А вот граммовки маринада не помню.
Соль, сахар?, уксус и подсолнечное масло, вода(немного,помню)
Может кто-то делает также и поможет! Верю в силу Советчицы!
14
0
Ну здрасьте) в подсоленной воде варите, раз. В начинку соль, Сахар по вкусу, два. Плотно уложить, гнет. Уксус, масло после.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу