Альдебаран• 15 ноября 2024
Це нормально їсти каструлю борщу протягом 5 днів?
а може навіть і тиждень
показать весь текст
12
106
0
Как вариант сковорода еще. Не пропекает норм, а только сверху чуть, внутри как сыроваты и словно много влаги в них.
1
Сковородку первый раз змащую,потом жарю на сухой.
Я сначало взбиваю венчиком яйца с сахаром,солью,немного молока,грамм 50 и засыпаю муку и хорошо размешиваю,что-бы не было комков,а потом добавляю остальное молоко и олию.
Я сначало взбиваю венчиком яйца с сахаром,солью,немного молока,грамм 50 и засыпаю муку и хорошо размешиваю,что-бы не было комков,а потом добавляю остальное молоко и олию.
1
І у мене такий рецепт, поки що найвдаліший.
Єдиний нюанс - у моєму половину молока треба влити гарячим, розмішати, долити решту холодного і знову розмішати. Не знаю, чи справді від запарювання тісто стає ніжнішим, треба буде колись порівняти
Єдиний нюанс - у моєму половину молока треба влити гарячим, розмішати, долити решту холодного і знову розмішати. Не знаю, чи справді від запарювання тісто стає ніжнішим, треба буде колись порівняти
2
Да,многие запаривают водой.Наверное от запаривания становятся нежнее.
Нужно попробовать ваш вариант.
Нужно попробовать ваш вариант.
Скажу як технолог харчування - це зовсім ненормально. Якщо у закладах будуть подавати вчорашній борщ - це точно не сподобається нікому.
1
2
Ответ дляВмію заміряти найкраще
Как вариант сковорода еще. Не пропекает норм, а только сверху чуть, внутри как сыроваты и словно много влаги в них.
Ой ні, сковорідки були різні. В мене з тими блінами цікава історія. Тільки одружилися (багато років тому), я молода, з-під маминого крила, жити пішли окремо, а чоловіка то треба годувати. Перше шо я вирішила зробити-бліни. Подзвонила до мами, все вона мені пояснила, я заколотила, якось невдало обертаюся і ту миску перевертають на новий диван на кухні. Ну ок. Роблю ше раз, а мала я таку пластикову миску, на плиті була сковорідка грілася, крч та миска з новим тістом поплавилася, я знову все викинула. Відтоді скільки я їх не намагалася зробити, то або шось ставалося, або вони тупо не виходили. Раз в рік я їх таки смажу і вічно з матюками і пригодами.
3
Я теж технолог,але це суто домашні традиції і секрети,ніхто в общепите таким заморачиватся не будет
1
1
В зелений борщ варені яйця зазвичай вже в тарілку кладуть. Якщо в каструлю їх нафігачити, не дивно, що все в перший же день скисне.
Блін, я тепер зрозуміла тих, хто пише, що може їсти приготоване лише один день))) потім все скисає, я так розумію)
Блін, я тепер зрозуміла тих, хто пише, що може їсти приготоване лише один день))) потім все скисає, я так розумію)
3
3
Есть женщины которым нечего делать и варят каждый день, мне проще борщ на неделю, приехали с работы и есть еда, а вам по приколу у плиты стоять варите круглосуточно
2
1
5
Бред пишите, всю жизнь мама варила зеленый борщ вместе с яйцом, а что за прикол его в тарелку резать)))
2
5
Нет,не всегда.В нашей семье всегда яйца варенные в конце готовки борща закладывали,так вкуснее.Ну и борщ семья съедала за один день.
1
В шоке от количества женщин, считающих нормальным есть 5 дней одно и тоже. Вы тот борщ постным варите? Или мясо в нем плавает неделю и для вас это ок?
В нашей семье вся еда готовится максимум на два дня.
В нашей семье вся еда готовится максимум на два дня.
3
8
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу