Одні думки• 27 ноября 2024
Что сделать с 4кг печени трески?
Мужу привалило такое счастье. Я то её очень люблю, но 4 кг…..срок годности до января
показать весь текст
45
0
Вообще-то, ботулотоксин образуется в следствие жизнедеятельности анаэробной бактерии, а не наоборот.
1
Я делаю салатик на бутеры .. яйца , любая зелень и печень . Натираю греночки чесноком и это все накладываю
Згодна, ляпнула про кисень глупость. Але ж ботулізму нема де взятись в заводських консервах, де стерилізація в автоклаві вбиває ботулізм.
І навіть якщо припустити що в банці ботулізм залишився, то він не буде чекати поки дата кінця вжитку не настане.
І навіть якщо припустити що в банці ботулізм залишився, то він не буде чекати поки дата кінця вжитку не настане.
1
Да, обычно это касается домашних консервов. На счет срока хранения, там получается если есть и чем больше хранится, тем больше бактерий и соответственно концентрация токсина, как-то так.
А если в целом, про консервы, то на мой взгляд, длительно хранить можно только сгущенку именно в банке, но целой, не поврежденной.
А так у автора есть еще запас, больше указного срока, но уж слишком много у нее консервов, лучше с кем-то поделиться)
А если в целом, про консервы, то на мой взгляд, длительно хранить можно только сгущенку именно в банке, но целой, не поврежденной.
А так у автора есть еще запас, больше указного срока, но уж слишком много у нее консервов, лучше с кем-то поделиться)
Смотрите. Печень трески срок годности у разных производителей разная. От года до трех лет. Срок зависит от срока окисления банки. А т.к. печень трески в собственном жиру, и там практически нет воды, то окисление минимальное. В 90-е когда разбирали гос запас, то там была печень с просрочкой лет на 5. Но ей никто не отравился.
Не равняйте консервы в 90е и сейчас. Тогда по старому госту делали. Сейчас же я шпроты с пластиковой крышкой прозрачной видела)
Ничего не делайте.
Ещё год можно спокойно их есть.
Можно ради експеримента одну баночку положить в контейнер с кришкой и в морозилку. И глянуть, что выйдет. 🤭
Тут правильно писали, что морозить можно всё что угодно. Просто не всё будет красиво выглядеть после разморозки.
Я морозила даже огурцы. Они потом и пахнут и вкусные, но разве что в окрошку положить. На салат такое себе. И творог не всякий нормальный после разморозки.
Ещё год можно спокойно их есть.
Можно ради експеримента одну баночку положить в контейнер с кришкой и в морозилку. И глянуть, что выйдет. 🤭
Тут правильно писали, что морозить можно всё что угодно. Просто не всё будет красиво выглядеть после разморозки.
Я морозила даже огурцы. Они потом и пахнут и вкусные, но разве что в окрошку положить. На салат такое себе. И творог не всякий нормальный после разморозки.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу