Хочу барабульки• 06 декабря 2024
Почему такой сыр чересчур твердый и соленый?
Несколько раз брали похожий дорогой сыр и я не смогла его есть. Но в инсте часто его вижу, богатые любят есть с вином. Он лежал у меня, пока я его не сплавила на мясо по французски в духовке, с мясом и расплавенный вкус ок.
Все ли такие выдержанные сыры мега соленые?
Все ли такие выдержанные сыры мега соленые?
8
20
0
Он реально хорош в микродозах к вину или я к кофе люблю.
Все выдержанные насыщенные по вкусу, но не все очень соленые
Все выдержанные насыщенные по вкусу, но не все очень соленые
8
3
’Брали похожий’..... Сыр сыру рознь. Даже если они внешне похожи.
Никогда не попался такой слишком соленый
Никогда не попался такой слишком соленый
5
Не все сильно соленные , но имеют выраженный вкус, его едят маленькими порциями , очень хорошо подчеркивают вкус - мед, виноград , орехи , мне нравится такое сочетание с сыром и вином или с кофе .
Такие раньше брала.
Недавно купила козьий сыр из цельного непастеризованного молока, понятно, что он очень полезный, но все же солоноват. Не такой как эти, вкус получше, но много его не сьешь
Недавно купила козьий сыр из цельного непастеризованного молока, понятно, что он очень полезный, но все же солоноват. Не такой как эти, вкус получше, но много его не сьешь
3
Они точно не на бутер. Это закуска .
Порезать маленькими кусочками и с несладким алкоголем , с медом и орехами.
Порезать маленькими кусочками и с несладким алкоголем , с медом и орехами.
9
Так выдержанные сыры не для бутербродов. Их и нарезать тонко вряд ли получится. Это именно сыр ради сыра и что-то оттеняющее вкус.
10
Эти сыры вообще лучше всего в потертом виде в небольших количествах добавлять в блюда с пастой или посыпать зепеченые блюда. Это вообще не для бутербродов. Если вам такое не нравится, берите молодые сыры, они и мягче по вкусу и консистенции, и на бутеры самое то
7
я такой впервые пробовала. именно очень соленый. первая мысль - ну и гадость. а потом такой сливочный вкус. очень-очень вкусно. но я ела его в гостях у довольно обеспеченных людей. и даже они говорили, что он дороговат. название, к сожалению, я не спросила
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу