Люблю джаз• 11 декабря 2024
Посоветуйте как холодец готовить
Чтобы застыл и чтобы прозрачный был . Вот например в Сильпо , есть шикарные домашние ноги петуха , как то что готовила из них , прям чувствовалась что реально домашний и желтый . Как думаете он застанет ? И что к нему добавить чтобы наверняка ??
показать весь текст
1
1
3
39
0
Холодець с желатином - це не холодець. Це заливне.
Копита, домашня курка, крила индюшині, голяжка, качалка яловича. Знаю, що замість копит додають яловичий хвіст.
Варити 6-7 годин на мінімальному вогні. Морква велика обов´язково та цибуля в лушпинні для гарного кольору. В посуд для холодцю додавати часник.
Копита, домашня курка, крила индюшині, голяжка, качалка яловича. Знаю, що замість копит додають яловичий хвіст.
Варити 6-7 годин на мінімальному вогні. Морква велика обов´язково та цибуля в лушпинні для гарного кольору. В посуд для холодцю додавати часник.
2
Да, это огромный бонус) У меня скороварка, так еще и варится всего час. Помню, как мама ставила варить холодец поздно вечером и томился он до утра на плите, часов в 5 выключала.
1
1
У меня тефаль, но она снята с производства уже. Могу посоветовать мулинекс се 5011. У знакомой она уже сто лет, работает исправно, варит и печет замечательно.
Моя первая была тоже мулинекс только 5012, с откидной крышкой. Это была идеальная мультя, если бы ее не сняли с производства, то новая была бы точно такая же.
Моя первая была тоже мулинекс только 5012, с откидной крышкой. Это была идеальная мультя, если бы ее не сняли с производства, то новая была бы точно такая же.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу