Мелочунь• 15 декабря 2024
Навчіть мене робити ліниві суші
Рис я норм варю, а от що додати до рису?
Пробувала з танцем та огірками не дуже
З крайовими паличками не смачно
З рибою смачно, але не так як звичайні суші. А крутити їх лінь
Пробувала з танцем та огірками не дуже
З крайовими паличками не смачно
З рибою смачно, але не так як звичайні суші. А крутити їх лінь
40
0
А що таке ліниві суші? Для мене ліниві з лососем, просто наліплюю овальні шматочки рису і зверху лосось, виходять як з доставки.
Камолино варите. Он идеально подходит.
Вообще вот видео у меня в сохранённых всегда по нему делаю всегда получается
Вообще вот видео у меня в сохранённых всегда по нему делаю всегда получается
Боже, лоток для яиц застелить пленкой пищевой, на дно каждого углубления положить кусочек сёмги или тунца, добавить немного риса, утрамбовать, добавить мелко нарезанный авокадо, Филадельфию, ещё рис, закрыть кружочком, вырезанным из листа нори. Заполнить углубления и поставить холодильник на час. Вытащить, перевернуть на ровную поверхность, пленку убрать. Всё, ленивее некуда.
Берите не рассыпчатый. На видео, это считайте, общая инструкция. А если вам всё и все плохие, то покупайте готовое 😏
Там нічого писати, рис для суші гарно промиваєте, варите 1:1 10-15 хвилин на мінімальному вогні, вимикаєте, ще стільки ж часу доходить, заправляєте заправкою, все. Якщо каша, це значить переварили.
1
Я читала много рецептов и смотрела,варю 5-7 минут .На 5 сырой внутри,на 7 каша уже.Но все рекомендовали на сильном огне.Попробую другой режим.
1
Ответ дляКликОЛЬКА
Так 10 или 15? 
Дивлячись який у кого мінімальний нагрів. У мене на розсікателі він просто томиться.
Для суши,он тут в ЕС одного вида.Работаю в суши баре,но у них рисоварка.На печке сварить не получается у меня,хоть тресни.
1
Ну, у мене газова плита і розсікатель, виходить нормально, на електро не знаю, може, якось інакше.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу