Как приготовить замороженные щупальца кальмара?

А що з ними можна зробити, крім як відварити пару хвилин, і з´їсти з соусом?)

я заливаю кип´ятком на 2 хв. Потім на гриль (можна запікати) у різних варціаціях, можна помідори черрі, цибулю, перець болгарський, спеції, притрусити паніровочними сухарями (я на безглютені, то даю 2 ложки лляного борошна)

Я нашла в интернете рецепт ’макароны с морепродуктами’ - там нужно было обжарить морской коктейль, а потом смешать с макаронами в кастрюле. Сами морепродукты вышли вкусные - а макароны с их привкусом просто . Не делайте так! Хотя в описании рецепта было написано что очень вкусно - дома никто их не ел.

Я обычно в микроволновке разогреваю морской коктейль несколько минут и ем.
Хотя пробовала как-то обмакнуть в яичный кляр, потом в панировочные сухари и обжарить на сковородке - получается вкусно. Тем более, что морепродукты довольно дорогие - а за счёт кляра они увеличиваются в объеме, получается довольно экономно. Но мне часто лень возиться

Спасибо!

Да не за что
А у вас большие щупальца кальмара? Кальмары просто разные по размеру бывают. Бывают по размеру с ладошку (более сочные), бывают огромные (не знаю какого размера те кальмары, но у них куски щупалец выглядят как кусок сала - они, скажем так, более безвкусные, но при умелом сочетании продуктов и из них выйдет вкусняшка
Я большие куски щупалец просто варю куском, нарезаю и делаю из них салат (кальмар, яйца, отварной рис желательно длинненький, сырой репчатый лук, отварная морковь, консервированная кукуруза, майонез). Можно добавить зелень (например, укроп или петрушку).
К мелким кальмарам желательно в салат добавлять зелёный лук, а репчатый класть не совсем свежий - точнее маринованный с сахаром и солью. Если сделаете салат из мелких кальмаров по рецепту как с большими - то тоже будет вкусно, но не так как могло бы быть.
Есть ещё рецепты Оливье из морепродуктов. Но, по моему вкусу, мелкие кальмары туда вообще не стоит ложить - а куски щупалец крупных в отварном виде можно, если добавить варёную колбасу и яйца. И мне ещё не нравится ложить именно в это Оливье огурцы - кальмар и так даёт соль. Если ещё и огрурцы добавить, то в моём восприятии будет чёрти что. Но кому-то нравится - иначе бы рецепты не существовали
Если вы делаете суши, то можно отварить кусок кальмара и внутрь положить. Хорошо сочетается с куском омлета (полоской отрезать) рядом со свежим огурцом.
Я делала так (не претендую на правильность рецепта, но делала всё как мне проще - я уже несколько лет не делала суши, ибо у меня после выхода из декрета нет времени на это; могу что-то перепутать в технологии): положить на чистый пакет лист водоросли нори, немножко смочить водой чтобы легче сворачивалось, сверху размазать предварительно сваренный рис (лучше взять обрубленный длинный, или в крайнем случае круглый - длинный хуже склеивается), выложить начинку - рыбное (кальмар или маринованная сельдь, или лосось), свежие овощи (огурец или болгарский перец), мягкий сыр, можно кусок вкусного омлета. Я только забыла, на каком этапе я добавляла кунжут. Всё свернуть рулетиком на пакете, аккуратно переложить на деревянную доску и порезать острым ножом на кусочки.
Сворачивала на пакете, потому что первые два раза мне было лень идти в магазин за ковриком для сворачивания суши (там специальные есть) - но я со временем так привыкла к пакету (который, к слову, в отличие от коврика не нужно мыть), что решила уже тот коврик и не покупать.
Если соберётесь делать суши, то могу погуглить технологию варки риса (там особая, чтобы рис был вкусным - хотя во многих кафе этим не заморачиваются и просто обычный кладут) - я уже забыла, как его варить. Но точно помню, что в конце варки нужно класть несколько не(-)секретных ингредиентов - помню только один.

Поищите на ютуб салаты с кальмаром. Самое простое-проварить 1 мин. Нарезать кольцами, яйца вареные, свежий огурец. майонез. Можно кукурузу.

Написано ’гигантского’ кальмара) Длинные такие
Суши точно делать не буду
Попробую салат. Спасибо!