Леді Душка• 16 декабря 2024
Тірамісу можна зробити без вершків?
Маю упаковку савоярді і маскарпоне, хотіла зробити тірамісу. Але коли останній раз робила то 33% вершки ще коштували до 100 грн, а тепер майже 200..
Чи можна зробити тірамісу наприклад зі сметаною?) або вершки меншої жирності, чи такі не зібʼються?
Жовтки не додаю, боюсь сирих яєць в стравах.
Чи можна зробити тірамісу наприклад зі сметаною?) або вершки меншої жирності, чи такі не зібʼються?
Жовтки не додаю, боюсь сирих яєць в стравах.
14
0
Автор, делайте как хотите. Я вообще за разумные эксперименты с рецептами и внесение своих изменений. Просто «по мотивам тирамису». Такой себе пирог «Мечта»)
5
Будет немного необычно, сметана же с кислинкой, но тоже думаю вкусно)
Я классический вариант тирамису не делаю, а тоже вариацию, но немного желатина добавляю, люблю когда его можно достать из формы)
Я классический вариант тирамису не делаю, а тоже вариацию, но немного желатина добавляю, люблю когда его можно достать из формы)
1
Классический рецепт крема это маскарпоне, желтки и сахар.
Посмотрите на ютюбе разные варианты, может какой то и со сметаной есть.
Посмотрите на ютюбе разные варианты, может какой то и со сметаной есть.
Ого, вчора купувала вершки 60 грн на наші гроші ( 36%) в Польщі 500 мл. І маскарпоне теж така ціна- 300 гр
3
2
Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки - поджареным салом, но в целом ваш рецепт салата с авокадо и креветками нам очень понравился!
9
Автор, добавьте в сливки меньшей жирности загуститель или желатин, как вам выше посоветовали. Еще можно добавить пастеризованные желтки, чтоб не класть сырые
1
1
Я взагалі брала польський сир у відерці кілограмовому, збивала з цукровою пудрою і вершками 15% і робила а-ля Тірамісу. Робила і з какао, і з полуницею і персиками літом. Виходило смачно.
Я бы не рекомендовала такое покупать. После того, как дочка заболела сальмонеллезом после тирамису из Сильпо, тирамису вообще теперь под запретом у нас в семье. К сожалению, конечно, но здоровье дороже.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу