Клин_Кляйн• 12 февраля 2025
Вы варите костный бульон? Какие кости покупать?
Читала что такой бульон полезный. А как его варить,из каких костей вы варите? Никогда не делала
63
0
Читала, що потрібно брати так звані цукрові кістки (сахарні). І варять його дуже довго, десь 4 години (може помиляюсь). А от вибирати не знаю як, як ті кості виглядають, де їх шукати?
я один раз варила. його треба томити 8-9 годин, тримати весь цей час в кухні все відкрите, бо вода все одно випаровується.
5 літрів я не встигла швидко випити, почав псуватись хоч і стояв в холодильнику. а варити меньшими дозами виходить дорого.
кістки брала свинячі і телячі, моркву, цибулину, пару лаврових листків, підсолила. досить смачно вийшло, але більше заморочуватись не захотілось
5 літрів я не встигла швидко випити, почав псуватись хоч і стояв в холодильнику. а варити меньшими дозами виходить дорого.
кістки брала свинячі і телячі, моркву, цибулину, пару лаврових листків, підсолила. досить смачно вийшло, але більше заморочуватись не захотілось
1
2
Костный бульон, или первые блюда из мяса на кости,это еда,насыщенная колагеном.Чтобы в организме пополнить эти запасы ,поедание бульона ничего не даст,как и поедание продуктов чтобы пополнить в организме нехватку каких либо витаминов.
2
1
2
у мене АІТ, бажано в день один стакан випивати.
якби його можна було купувати десь один стакан в день то я би залюбки купувала.
якби його можна було купувати десь один стакан в день то я би залюбки купувала.
1
1
Не досить
Його треба довго томити щоб кістки віддали все заради чого його варять .
Якщо просто зварити як ви пишете, то буде лише смачно і нуль користі , нуль колагену і т.д
Його треба довго томити щоб кістки віддали все заради чого його варять .
Якщо просто зварити як ви пишете, то буде лише смачно і нуль користі , нуль колагену і т.д
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу