Задолбулька• 15 апреля в 19:42
Кто пёк пачки по рецепту Дарии Цвек?
Как вам результат?
11
0
В мене є її старовинна книга , ще від бабусі спадок , там по тих рецептах не виходить ніц ! Хоча так у мене завжди все виходить і я обожнюю пекти .
1
4
1
Не пекла именно по этому рецепту, но рецепты многие +- похожи. Погуглила рецепт, пропорции хорошие. Главное, вымесить как положено и хорошая мука. Нормально расстоять и знать нюансы своей духовки.
2
И что у вас там не вышло? Обычное дрожжевое тесто. Муку просто по любому рецепту не нужно класть полностью. Всегда оставлять грамм 100-150. А дальше смотреть по тесту, если надо добавлять если нет, продолжать замес. Потому как мука вся разная по влажности и своим характеристикам.
Также можно регулировать количество сахара. 250 г для меня многовато.
Также можно регулировать количество сахара. 250 г для меня многовато.
2
4
1
Боже, я думала, только я такая. Мама мне подарила, я ещё в школе училась и обожала печь. И у меня ничего не получалось по её рецептам. Такое...
1
2
Ну так , там повсюди маргарин , смалець …Хто зараз у здоровому глузді дає маргарин ? Я лише вершкове масло .
2
1
На Ютубі рецепти з гучною назвою від «Дарії Цвек» нічого спільного з її справжніми рецептами не мають , зауважте .
2
3
Напишите рецепт из вашей книги. В книге современного издания все тоже что и на ютубе. Автор думаю про этот рецепт и спрашивает.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу