Сумчатая кошка• 03 мая 2025
Ножи Zwilling устойчивость к коррозии...
Тут вот вопрос какой возник: мои нонейм ножи и Трамонтина одна для томатов уже лет 15-17 никогда не витираются и мокрыми кладутся в лоток. И я не знаю, что такое патина!
А вчера вот узнала:
2
14
0
Ваши ноунеймы и трамонтина сделаны из нержавеющей стали, а этот из углеродистой.
Такая сталь может ржаветь и требует специального ухода.
Но она при этом тверже, лучше режет, проще в заточке.
Это как версия. Но и на нержавке может быть потемнение и патина, если ми годами не пользоваться. Они быстро уйдут при постоянной эксплуатации.
Такая сталь может ржаветь и требует специального ухода.
Но она при этом тверже, лучше режет, проще в заточке.
Это как версия. Но и на нержавке может быть потемнение и патина, если ми годами не пользоваться. Они быстро уйдут при постоянной эксплуатации.
А я сомневаюсь, что уйдут. Они прям в глубине меттала на вид:(
Про устойчивость к коррозии цвиллинги заявляют.
Про устойчивость к коррозии цвиллинги заявляют.
Почему же? Вытирать ножи - нет времени.
А сейчас хочу дорогой и хочу понять, брать ли его. Чтоб потом патину не наблюлать за бешенные деньги.
Я так понимаю, вы на любую тему на советчице находите время написать, что у интересующейся советом много времени?
А сейчас хочу дорогой и хочу понять, брать ли его. Чтоб потом патину не наблюлать за бешенные деньги.
Я так понимаю, вы на любую тему на советчице находите время написать, что у интересующейся советом много времени?
2
Вы думаете дорогой нож вам резать будет лучше? Или зачем дорогой? У меня есть ножи из стали, дорогие, я особой разницы не вижу. Я не повар сутками что-то не нарезаю. Доя домашнего использования не вижу смысла.
не правильно понимаете. покупайте новый, у производителя. а не валявшийся, не известно где и сколько
Я пошла дальше)) Помидоры черики не режу, сыр покупаю порезанный)) Ножи тоже очень люблю. Но мне нужны красивые, чтоб все из одной оперы, а не в разнобой.
устойчивость к коррозии - не равно абсолютная невозможность коррозии
о чем вообще тема? вас силой заставляют этот нож купить?
о чем вообще тема? вас силой заставляют этот нож купить?
, не, ну бри нарезанный не купишь. малый у меня панически боится острых ножей. у нас почти что топор. и не разрешает точить. а так да, очень хотелось бы набор. но понимаю, что лучше куплю часы.
У нас старые, добрые совдеповские.
Поварская тройка. Даже точить не приходится. Никто не верит(
Сталь особая. Есть пятна, но ржавчины нет.
Поварская тройка. Даже точить не приходится. Никто не верит(
Сталь особая. Есть пятна, но ржавчины нет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу