Крию матом страшно• 25 июня в 00:12
А как у вас без комочков получаются блины ?
1
1
1
53
0
Ответ дляА поговорить?
Хорошо взбиваю, оставляю постоять минут 15 и опять взбиваю, тогда нет комочков 
Спасибо большое
Сначала смешиваю яйцо, муку и совсем чуточку молока, выходит достаточно плотное тесто, но при этом текучее. Его хорошо ложкой вывешивать, после разбавлять до нужной консистенции
19
Я добавляю сначала меньше половины молока и всю муку. Тесто получается очень густое. Потом по чуть чуть молоко. Потом кипяток. И комков нет
11
Просто венчиком смешиваю все сразу вместе и без кипятка. Он отлично все комочки разбивает. Но я и яиц много не кладу никогда, 2 на 700 мл примерно, только тут читаю о проблемах с блинами.))
7
Все делает кух комбайн , закинула все , минут 3 и готово, без него , не было бы блинов в жизни моей семьи, с ним всегда получается
9
Муку просіюю, окріп не вливаю, іноді без молока, на воді кімнатної температури, але якщо тісто хоч трохи постоїть, то все супер буде, без жодного комочка. Збиваю, а не розмішую. Ще коли не забуваю купити, то роблю на газованій воді, виходять пухкенькі, пористі. Поекспериментуйте, трохи досвіду і все вийде обовʼязково!
Нет проблем пожарить, у меня две сковородки, жарю на гхи, все легко и просто . Но приготовить тесто с венчиком- точно не смогла бы , без комочков
2
Первый раз молоко добавили, потом муку, перемешали, есть комочки. Второй раз добавили после этого молоко, венчиком сбили-будет без комочков. Ну или миксером, тогда вообще ни одного не останется))
Вы из поколения, которое химию изучало уже только на проекторе и презентациях? Сами ничего не смешивали?
Да и ладно, химия. А мама и бабушка тоже ничему не учили?
Да и ладно, химия. А мама и бабушка тоже ничему не учили?
1
3
Яйця, сіль, цукор, просіяно борошно, трохи молока, олія. Вимішуйте те тісто, можна навіть виделкою, потім в тісто додайте молоко та або гарячу воду, порційно, вимішуючи, до потрібної консистенції....
1
Нет, не смешивали. Мама и бабушка рано умерли, но блины я печь научилась.
Мой вопрос был в другом - действительно ли рассказывали на химии о том, как смешать сухое и мокрое без комочков) Или вы драмы нагоняете, чтобы человека оскорбить?
Мой вопрос был в другом - действительно ли рассказывали на химии о том, как смешать сухое и мокрое без комочков) Или вы драмы нагоняете, чтобы человека оскорбить?
2
7
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу