Добрая свекровь• 10 июля в 14:26
Скільки грам вишень в літровий банці
Дівчата підкажіть будьласка ххоч приблизно. Вагів нема. Та дайте рецепт варені. Дякую за відповідь
8
0
Автор, на 1кг вишень без кісточок -0,7 кг цукру. Лимонна кислота -0,5чайної ложки на 5кг я килала ( вона дає яскравий колір варенню). Проварити 10-15 хвилин.
Розчинити пакетик Агар-Агару у сиропі, влити в каструлю і ще 5 хв проварити. Розлити по баночкам. Ідеальне, не дуже солодке варення , що застигає як желе.
Агар буває різний- вираховуйте скільки треба на ваш обсяг вишень. У мене з відра 10л вийшло 5кг вже чищенийх і відповідно десь 5,5-6л варення. Агар в мене був пачка на 1,5-2 л. тож я на свій обєм -3 пачки використала.
Розчинити пакетик Агар-Агару у сиропі, влити в каструлю і ще 5 хв проварити. Розлити по баночкам. Ідеальне, не дуже солодке варення , що застигає як желе.
Агар буває різний- вираховуйте скільки треба на ваш обсяг вишень. У мене з відра 10л вийшло 5кг вже чищенийх і відповідно десь 5,5-6л варення. Агар в мене був пачка на 1,5-2 л. тож я на свій обєм -3 пачки використала.
Дівчата рятуйте. Скажіть будьласка якшо чищщені вже вишні важити з соком чи без? Перший раз вишні роблю
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу