Запечь мясо в духовке. Кто-то пробовал замариновать в пиве?

Question

Мальчижка• 23 сентября в 10:41

Запечь мясо в духовке. Кто-то пробовал замариновать в пиве?

Светлое нефильтрованное подойдет? Как это делается? Или лучше не рисковать? Как вы маринуете мясо? В чем?

13 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Дешевая и вкусная колбаса в Колбасном мастере. Сеть магазинов +19 Как приготовить печень, чтобы она была мягкой, а не подошвой? +14 Наготувала в Мультипечі +20 Якщо куряче філе при варінні виділяє білу піну? це нормально чи антибіотики? +41 Яка ваша любима частина яловичини? +35 Як ви готуєте яловичу гомілку щоб була ніжна? +23 Що їсти з цього стола. Щоб ви їли? +327 А вы вымачиваете говядину? +24 Чому домашні котлети вбирають так багато олії при смаженні? +19 Как приготовить котлеты без мясорубки? +26

Сейчас читают!

Послушайте как русские готовятся вас вырезать 4+634 Подивилась подарунки на Миколая+521 Чи робите Ви собі якісь накопичення окремо від чоловіка чи це ненормально?+461 Наварила вареників з сиром+361 Чи є в когось такий досвід, що запеклий квартирний чоловік (29 років), одружені +321 Во Львове убили ТЦКшника… Главная тема последних дней 3+323 Подруга розкритикувала мої губи. 5+295

Answer 1 · 2025-09-23T10:42:25+02:00

Оцененная• 23 сентября в 10:42

1

Любое подойдёт. И немного мёда в пиво.

Answer 2 · 2025-09-23T10:42:50+02:00

Бабуся Бетман• 23 сентября в 10:42

2

Какое мясо? Вы хотите целым куском готовить или порционно?

Answer 3 · 2025-09-23T10:44:15+02:00

Мариную в спеціях, часник, аджинка, гірчиця, мед, або варю маринад. Дивлячись що хочу отримати на виході.
В маринаді -якщо є більше часу, залишити на ніч . Якщо попиріку то спеції, сіль, часник на годинку і і духовку.
В пиві не пробувала, але ви спробуйте і нам розкажете

Answer 4 · 2025-09-23T10:44:59+02:00

Колись маринувала в пиві, звичайне, не вау, більше не повторювала.
Мариную м´ясо або на шашлик, або на буженину, на шашлик - багато цибулі, сухе вино, чорний перець, хмелі сунелі, сіль.
На буженину - багато різних спецій, часник, сіль, трішки цукру. Мариную мінімум 36 годин, перед запіканням шпигую часником.

Answer 5 · 2025-09-23T10:47:06+02:00

Кашпо• 23 сентября в 10:47

5

Мені не подобається

1

Answer 6 · 2025-09-23T10:50:33+02:00

Душка-свекрушка)))• 23 сентября в 10:50

6

рулька в пиве очень вкусно

1

5

Answer 7 · 2025-09-23T10:50:59+02:00

Счастье_же_вот_оно• 23 сентября в 10:50

7

Ребра приварюю в пиві, потім мариную і запікаю. Дуже смачно виходить

Answer 8 · 2025-09-23T11:03:15+02:00

Колись варила рульку перед запіканням, бо типу вау як буде смачно. Щоб я ще хоч раз, та ніколи. По перше воняє те пиво коли кипить, по друге смак і запах пива нікуди при запіканні не дівається. Не знаю, може комусь і подобається, мені воно було гидотне. Зіпсувала мясо. І доречі, нікому воно в нас не сподобалось

Answer 9 · 2025-09-23T11:17:51+02:00

Ответ дляДушка-свекрушка)))

рулька в пиве очень вкусно

В темному пиві з гарбузом

Answer 10 · 2025-09-23T11:42:48+02:00

Замулена ріка• 23 сентября в 11:42

10

Я курку запікала в пиві пшеничному- гепогано вийшло.

Answer 11 · 2025-09-23T11:59:48+02:00

Я как то мариновала свиные ребра с пивом и горчицей, в рецепте было именно темное, типа портер. Было вкусно. Думаю у темного пива более насыщенный вкус, светлое не так заметно будет.
ps я не варила, а залила горячим пивом и дала постоять, пока оно остыло (минут 30). Потом чуть-чуть стекло, обмазала горчицей и запекла под фольгой.

Answer 12 · 2025-09-23T12:05:03+02:00

А шо сталося?• 23 сентября в 12:05

12

Рулька в пиве идеальна, запах хлеба запеченого, мне нравится. Мясо не пробовала.

1

Answer 13 · 2025-09-23T13:47:33+02:00

Жирафовое варьенье• 23 сентября в 13:47

13

Меня лучше в пиве замаринуйте...

Запечь мясо в духовке. Кто-то пробовал замариновать в пиве?

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!