Летала_НаМетле• Изменено 06 октября в 14:41
Перець фарширований
Доброго дня.
Поділіться ідеями чим замінити рис у страві.
Класичний варіант з рисом та фаршем у томатно-сметанній заправці нещодавно робила.
Тепер думаю яку можна ще крупу замість рису)
Що пробували?)
Поділіться ідеями чим замінити рис у страві.
Класичний варіант з рисом та фаршем у томатно-сметанній заправці нещодавно робила.
Тепер думаю яку можна ще крупу замість рису)
Що пробували?)
31
0
Я іноді готую за бабиним рецептом, капуста навпіл з фаршем, ще туди морква і цибуля підсмажені, і ніякого рису, бо це старий рецепт, коли рису не було у нас. Смачно, я люблю.
ми ж не обговорюємо що б їли чи не їли конкретно ваші родичі.
на базі фаршу і манки роблять котлети.
тема про те, що можна додати в якості начинки в перці.
ще є так звані ’веганські перці’ - це коли в якості начинки використовують тушковані овочі. В дитинстві бабуся робила морква+пастеркак+корінь петрушки+цибуля- все це різала соломкою, підсмажувала трохи. Фарширувала перці і тушила в томатному соці. Навіть в банки як консервацію закривали.
на базі фаршу і манки роблять котлети.
тема про те, що можна додати в якості начинки в перці.
ще є так звані ’веганські перці’ - це коли в якості начинки використовують тушковані овочі. В дитинстві бабуся робила морква+пастеркак+корінь петрушки+цибуля- все це різала соломкою, підсмажувала трохи. Фарширувала перці і тушила в томатному соці. Навіть в банки як консервацію закривали.
Моя прабабушка полька тоже готовила постные голубцы с гречкой. Вкус детства)
И я тоже часто готовлю с гречкой, и голубцы, и гречаники, и даже вафли) Разве что еще только перец не фаршировала.
И я тоже часто готовлю с гречкой, и голубцы, и гречаники, и даже вафли) Разве что еще только перец не фаршировала.
1
А вареники не готувала у Вас бабуся з гречкою? Бо моя полька варила вареники гречка і сир кисломолочний, я таке не люблю, бо не люблю сир, але це якась у них була місцева страва і багато хто любив.
Не, такие не делала.
Готовила вареники с соленым сыром и с вишнями. Это то, то запомнила. И помню еще такие ушки с грибами, как пельмешки, в буряковой юшке. На католическое Різдво
Готовила вареники с соленым сыром и с вишнями. Это то, то запомнила. И помню еще такие ушки с грибами, как пельмешки, в буряковой юшке. На католическое Різдво
1
Автор, я еще вспомнила. Иногда запекаю перцы или баклажаны половинками, с фаршем, и добавляю в них жареные грибы и твердый сыр. По такому же принципу наверное их можно и протушить. Как раз без риса, и вкус интересный, пикантный
С гречкой,это вкусно. Пробовала голубцы, мнооого лет назад, люди по бедности риса не имели.... Это вкусно. Лично мне даже больше вкусно, чем с рисом. Я и тефтели и перец чаще с гречкой делаю.
Оо і я про це подумала, але ідея мені реально зайшла. Зроблю якось.
А вчора мене осяйнуло зробити з пшоном, ну цікавий смак вийшов, для різноманіття 👍
А вчора мене осяйнуло зробити з пшоном, ну цікавий смак вийшов, для різноманіття 👍
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу