Клин_Кляйн• 25 октября 2025
Що приготувати з української кухні?
Потрібна проста в приготування і смачна страва без свинини і грибів. Вареники, голубці і т. д.готувати не вмію. Підкиньте ідеї
показать весь текст
2
1
106
2
Ответ дляКлин_Кляйн
Квашена капуста то швидше німецька кухня, якраз сезон почався - треба купити 
Російська, якщо точніше. А також Польща, Корея, Китай.
1
Шпроти - українська класика? Рижські шпроти, було таке. Ну де Рига, де Україна. В нас таку дрібну рибу не коптили. Це балтійська страва, якщо дивитись походження
2
Можна зробити начинку: філе куряче відварене перекрутити+смажена цибуля+ сіль, перець мелений. Начинку на млинець, і конвертиком скласти.
М´який сир змішати з цукром, родзинками, ваніль, жовток сирий, можна цедру лимона, чи апельсину, змішати, млинець на половину розрізати, і скрутити трубочкою з начинкою, викласти в форму, залити вершками з цукром, або пудрою змішаною, поставити хвилин на 15-20 в духовку, можливо довше, щоб пропеклися. Дуже ніжно, і смачно.
Протушити на пательні свіжу капусту нашинковану, хвилин 20-30 до м´якості, додати сіль, перець, яйце сире, кріп, і швидко розмішати. Теж смачна начинка в млинці.
М´який сир змішати з цукром, родзинками, ваніль, жовток сирий, можна цедру лимона, чи апельсину, змішати, млинець на половину розрізати, і скрутити трубочкою з начинкою, викласти в форму, залити вершками з цукром, або пудрою змішаною, поставити хвилин на 15-20 в духовку, можливо довше, щоб пропеклися. Дуже ніжно, і смачно.
Протушити на пательні свіжу капусту нашинковану, хвилин 20-30 до м´якості, додати сіль, перець, яйце сире, кріп, і швидко розмішати. Теж смачна начинка в млинці.
1
1
Робіть тоді олів´є. Замість ковбаси куряче м´ясо, краще запечене з приправами, тоді більше смаку буде.
Олів´є - це вже теж можна вважати класикою. В нашій країні воно готується майже 100 років (ну трохи кілька десятиліть не хватає
). Ви ж зможете відварити і нарізати?
Олів´є - це вже теж можна вважати класикою. В нашій країні воно готується майже 100 років (ну трохи кілька десятиліть не хватає
). Ви ж зможете відварити і нарізати?
Автор, але легше за млинці будуть голубці, знайдіть майстер клас в Ютюб як крутити, в мене трикутниками вийшли легше за все, і накрутіть, приготуйте. Ця страва є аналогічна в різних країнах, але крутять в різне, і начинка різна. В нас рис, фарш, морква, цибуля, заливка томат+сметана, як не домашня, то краще вершки.
1
бабка з макаронів теж традиційна нескладна страва. Їсти зручно. Можна удосконалити: половину порціїї в форму, потім небагато балон´єзе з курки і знов півпорції. Лазан´я по-українськи. Нескладно, знайомий смак і зручно порційно нарізати
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу