НеКонец-Света• 26 октября 2025
Кто делает сам сосиски? есть вопрос
купила вот такие формы для сосисок силиконовые, а рецепт не могу найти, везде добавляют молоко:( ок сделала, но они разваливаются после запекания, что вы добавляете в фарш? может секрет какой есть?
2
4
0
Ніколи не робила в таких формах, роблю в харчовій плівці, нічого не розвалюється.
М´ясо подрібнити блендером в пасту, трохи молока або вершків, бажано заморожених і дрібнити разом з м´ясом. Можна навіть просто лід взяти.
М´ясо подрібнити блендером в пасту, трохи молока або вершків, бажано заморожених і дрібнити разом з м´ясом. Можна навіть просто лід взяти.
2
В такой форме делаются не сосиски, а колбаски. Сосиски -это оболочка (натуральная или искусственная), которая наполняется содержимым.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу