Околовита• 11 ноября в 16:23
Даже не думала что это так вкусно и просто))
Цветную капусту покупаю редко и обычно готовлю в кляре. А это попалось видео типа запеканки ( может и старое уже, и все давно пробовали, но я впервые) и сытно, и быстро и вкусно. Итак: капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленой воде 3 минуты, филе порезать и замариновать ( тут специи кто какие любит) , всё выложить в форму, и залить заливкой: 3-4 яйца, 200 гр. сметаны, и чуть молока, заливку чуточку присолить и можно добавить какие то приправы, я добавила прованские травы. В духовку на пол часика при температуре чуть меньше 180, достать, притрусить хорошо сыром и еще на минут 10. Блин, не ожидала что так вкусно выйдет.
показать весь текст
35
10
72
0
В мене були два дядьки - близнюки( не за гороскопом))). Один шахтар- забійник, другий агроном -фермер. Вгадайте, хто кого пережив на 10+ років?
Так, хоча обидва прожили довго. Я взагалі тепер не заморочуюсь з тим харчуванням,ну крім дитячого,звісно
2
Это скорее исключение - есть каждый день бутеры с маслом в 1 см толщиной и не поправляться женщине в возрасте) я б была уже при таком питании под 90 кг точно
ну тут конечно я бы спорила. муж у меня тоже всю жизнь в одном весе, а масло тупо накладывает три раза в день. не показатель вообще
А для мене відкриття, що листя з неї теж їстівні. Нещодавно купила дві великих з купою листя. Хотіла борщ саме з цвітною капустою зробити. А використали листя, замість звичайної капуспи. Смачно!
Сметана: 15-20 грамм жира на 100 грамм, сыр - жир 30-40 грамм на 100 грамм, яйца - 2 штуки - 12 грамм жира. Нежирный, говорите? 
общая жирность блюда, даже если всего класть этого по 100 грамм, получается минимум 60 грамм, а это дневная норма жира!!!
общая жирность блюда, даже если всего класть этого по 100 грамм, получается минимум 60 грамм, а это дневная норма жира!!!
2
1
1
Ответ дляХикориДикори
Сметана: 15-20 грамм жира на 100 грамм, сыр - жир 30-40 грамм на 100 грамм, яйца - 2 штуки - 12 грамм жира. Нежирный, говорите? общая жирность блюда, даже если всего класть этого по 100 грамм, получается минимум 60 грамм, а это дневная норма жира!!!
общая жирность блюда, даже если всего класть этого по 100 грамм, получается минимум 60 грамм, а это дневная норма жира!!!
Ну и что?
1
Ответ дляХикориДикори
То, что потом все лечатся и/или худеют, а так все нормально 
Правда? Из за того, что сметаны много ели?
1
1
Ответ дляХикориДикори
Сметана: 15-20 грамм жира на 100 грамм, сыр - жир 30-40 грамм на 100 грамм, яйца - 2 штуки - 12 грамм жира. Нежирный, говорите? общая жирность блюда, даже если всего класть этого по 100 грамм, получается минимум 60 грамм, а это дневная норма жира!!!
общая жирность блюда, даже если всего класть этого по 100 грамм, получается минимум 60 грамм, а это дневная норма жира!!!
Ну господи, мы же не едим это каждый день))) и не лень было высчитывать? Люди живут здесь и сейчас, и кайфуют вот от таких, иногда по вашим меркам жирных блюд, как и от шашлыка, сдобных пасок на Пасху, оливье и шубы и холодца на новый год. Иногда можно же себе позволить, нет?
2
1
Высчитать? Вы не знаете кбжу регулярно употребляемых продуктов: яйца, сметана, сыр? Ясно, народ просто не в курсе существования кбжу, отсюда и проблемы и ’нежирные’ рецепты, и 100 килограммовые тётеньки, поглощающие на ночь ’полезные ’ запеканки 
3
1
Жиры нужны, но , как и сахаром, практически у всех их перебор. И такое количество жиров к цветной капусте точно лишнее. Ваши отдельные примеры долгожителей ни о чем не говорят, это скорее вопреки. Потому что тысячи людей умирают от последствий не соблюдения КБЖУ
1
1
Ответ дляХикориДикори
Высчитать? Вы не знаете кбжу регулярно употребляемых продуктов: яйца, сметана, сыр? Ясно, народ просто не в курсе существования кбжу, отсюда и проблемы и ’нежирные’ рецепты, и 100 килограммовые тётеньки, поглощающие на ночь ’полезные ’ запеканки
Нет, таким не заморачиваюсь)) слушаю свой организм и сдаю анализы раз в год, в свои 45 отлично себя чувствую, и живу свою жизнь. Без фанатизма) не переедаю на ночь и не ем сладкого, не люблю)
1
Ответ дляОколовита
Останется капуста, в той же изначальной форме) не попробуешь, не узнаешь 
Я делала такую запеканку, но без мяса, на кето диете, ибо жира там овер до фига. А съедаетсч она легко в количестве 300 грамм минимум
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу