Небалувана Галя• 16 ноября 2025
А вы заметили как ранее праздничные продукты стали обыденными? Или это у меня?
Вон если сравнивать мое детство, то лимонад, салат оливье, голубцы, торт - это были праздничные продукты. И не потому что бедность, лимонад или тортик не такой уж дорогой был, но никогда родители не покупали просто так лимонад, обязательно этот напиток сопровождал какой-нибудь праздник. А что сейчас? У меня лично зп небольшая, но где-то раз в неделю могу купить себе торт по скидке, к нему лимонад, пришла сразу открыла и ложкой его ковыряю. Захотелось на выходные тазика оливье, купила ингредиенты, майонез, порезала, заправила и могу целый день обжираться, запивая вином с лимонадом. В детстве оливье это прям был царь-салат праздничного стола. Как все поменялось. Или это только у меня так, вы и сейчас разделяете блюда на каждый день и праздничные?
показать весь текст
3
12
71
0
Вы забыли о том, что продукты для праздника нельзя было купить, их нужно было ’достать’. Хороший горошек и майонез не стоял свободно в каждом магазине. Колбаса с/к и с/в лежала на дальней полке холодильника по полгода, когда там ее с базы удалось поймать или взятку дали.
А потом начались купоны и нах уже ничего нельзя было купить, кроме бедности.
А потом начались купоны и нах уже ничего нельзя было купить, кроме бедности.
2
4
Да, я помню эти волнительные моменты, невероятный сосновый аромат в перемешку с мандариновым, дедушка приносит с чердака ящик с игрушками и ты рассматривая их, с улыбкой до ушей, бережно вешаешь их на елку, потом верхушка, гирлянда, гаснет свет и начинается волшебство, я могла часами сидеть рассматривать сверкающую огоньками елку и мечтать. Дома мы тоже ставили елку, но у бабушки с дедушкой я просто обожала ее наряжать, а потом сидеть и под потрескивание дров в печи, смотреть на красавицу елку и будто переноситься в сказку. Эх, крутое время - детство!
7
Я делаю новый год сама, мужу и без елки ок, дети подростки свои интересы, но когда я наряжаю елку и украшаю квартиру, то и детям хочется себе украсить, и стол накрываю, да немного, нет привычки не у кого есть ночью, но хоть небольшое ощущение праздника есть. Мы сами создаем себе праздник из мелочей
3
1
Аналогично. Плюс папа не ест майонез, холодец и голубцы. Поэтому мама готовила это всегда только на праздники.
Що до тортів , то вони стали доступніші .
Навіть есесесру не треба , а от , наприклад , 25 років тому у нас в місті ( обл.центр ) торти не так і багато де продавались . А зараз у містах майже в кожному будинку або кав´ярня , або кондитерський магазин ( не кажучи вже про супермаркети ) і тому хоч кожен день купуй собі різні тістечка .
Навіть есесесру не треба , а от , наприклад , 25 років тому у нас в місті ( обл.центр ) торти не так і багато де продавались . А зараз у містах майже в кожному будинку або кав´ярня , або кондитерський магазин ( не кажучи вже про супермаркети ) і тому хоч кожен день купуй собі різні тістечка .
1
Я вас может удивлю, но до сих пор для некоторых людей всё вышеперечисленное это атрибут праздника. Я это вижу воочию на примере одной семьи, в которую вхожа. Шоколад, тортики покупные - это реально на праздники. В основном там домашняя выпечка. Печенье пивное, тертые пироги, пирожки с фруктами, шарлотка, бисквиты, оладьи (как в принципе и в нашем детстве). Еда на повседневку - рис, макароны, картошка с поджаркой, котлетами, отбивными. Селедка с ’мундирами’. А если накрывается стол - то да, там и оливье, и шуба, и мимоза, и всякие рулетики с баклжанов, бутерброды с балыком. А в теплое время года его величество шашлык. На повседневку шашлык не жарится, только по случаю. И я не могу сказать, что это плохо, мне нравится у них бывать, реально как в детстве.
2
2
Для меня праздничные на сегодня это трудоемкие и время затратные блюда: холодец, шуба, фаршированные яйца.
Из готового икра и суши все же больше праздник.
И Киевский торт постепенно снова становится праздничным, глядя на его цену.
И еще бананы по 62 грн/кг как-то не так легко жрать стало… когда-то это была мечта: нажраться их от пуза. Но снова возвращаются времена, когда не сильно ними разожрешься.
Из готового икра и суши все же больше праздник.
И Киевский торт постепенно снова становится праздничным, глядя на его цену.
И еще бананы по 62 грн/кг как-то не так легко жрать стало… когда-то это была мечта: нажраться их от пуза. Но снова возвращаются времена, когда не сильно ними разожрешься.
2
Нет, оливье это просто салат, ничего такого. Как и голубцы. Всегда могла позволить, в любое время
та не переживайте, ще кілька таких років нашої креативності, і народ почне згадувати за спреди замість масла і т.д..
3
1
Згадалась Супермама ’ну я могу себе позволить тоже самое оливье не токо на новий год’ 
А якщо серйозно то, так, в мене це теж було через бідне дитинство.
Слава богу, пройшло, вже наїлась всього, що тоді бракувало, зараз жодна їжа не викликає асоціацій з якимось святом, що завгодно поїсти можу в будь-який день, на свято тепер теж переважно просто замовляю доставку чи можемо посмажити рибу на грилі + простий салат. Культ їжі минув і слава богу.
А якщо серйозно то, так, в мене це теж було через бідне дитинство.
Слава богу, пройшло, вже наїлась всього, що тоді бракувало, зараз жодна їжа не викликає асоціацій з якимось святом, що завгодно поїсти можу в будь-який день, на свято тепер теж переважно просто замовляю доставку чи можемо посмажити рибу на грилі + простий салат. Культ їжі минув і слава богу.
2
Потому что в нашем детстве икра, горошек и пр было дефицитом. Надо было по магазинам побегать и очереди отстоять. Плюс в 90е начался финансовый кризис у большинства и там бы на яйца хватило, а не на икру...
Для меня до сих пор праздничным является холодец и бутеры с икрой. В повседневной жизни я это не ем. Салаты готовлю периодически, особенно селедку под шубой люблю. А еще деликатесом сейчас стала копченая скумбрия...500 грн/кг..я в шоке..
Для меня до сих пор праздничным является холодец и бутеры с икрой. В повседневной жизни я это не ем. Салаты готовлю периодически, особенно селедку под шубой люблю. А еще деликатесом сейчас стала копченая скумбрия...500 грн/кг..я в шоке..
5
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу