Завжди недо...• 21 ноября в 04:37
У вас брызгает печень при жарке? Люблю печень, но не готовлю из-за брызгов
Как сделать чтоб не стреляло из сковородки?
5
4
17
0
Я вообще не поняла, как она у вас стреляет? У меня нет. А мясо у вас не стреляет? Или какая разница?)
Я никогда не наливаю много масла при жарке любого мяса, оно этого не любит. Печень в муке выкладываю на хорошо разогретую сковородку, просто смазанную маслом, ничего не стреляет, зарумянится, сразу переворачиваю и накрываю крышкой. Она жарится очень быстро.
Я никогда не наливаю много масла при жарке любого мяса, оно этого не любит. Печень в муке выкладываю на хорошо разогретую сковородку, просто смазанную маслом, ничего не стреляет, зарумянится, сразу переворачиваю и накрываю крышкой. Она жарится очень быстро.
1
Брызгает то ещё ерунда, у меня выстреливает( куриная) Один раз стояла рядом с плитой, и в лицо попало . Огонь был не на всю.
Я ее в кукурузной муке обваливаю, и ничего не брызгает. Печень же мокрая, понятно что помоешь, подержишь в дуршлаге чтоб вода стекла, но она не станет совсем сухой. Плюс из нее может вытекать всяческий сок и стрелять. Куриная вообще взрываться умеет, если ее пленочки герметичны.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу