Мию вікна у мороз• 21 ноября в 14:52
Почему иногда гречка варится рассыпчатой, а иногда превращается в кашу?
14
0
Якщо замість пропорції 1 частина гречки -2 води, влити 3-4 частини води, то на виході вийде розмазня. Ну, можливо, можна отримати розмазню, якщо інтенсивно мішати гречку купу разів (не знаю, я не пробувала)
При 1:2 при всьому бажанні, навіть якщо забути гречку на вогні, вийде підгоріла але розсипчаста гречка.
При 1:2 при всьому бажанні, навіть якщо забути гречку на вогні, вийде підгоріла але розсипчаста гречка.
1
Если светлая очень, то можно обжарить. Всегда варю 1 к 2м на стакан гречки полный 2 стакана воды. Закипело и прикручиваю на маленьком огне, крышку приотркрытрй держу. Кашу не калатать, не мешать. Когда сварилась масло сливочного положить накрыть и дать постоять.
В кашу - це переварена, якщо ми всі рази про коричневу (обсмажену). Якщо про зелену, то вона завжди в кашу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу