Два-три тижні і фсьо• 13 января в 02:39
Поделитесь пожалуйста рецептом зефира)
У меня всегда проблема сто на зубах скрипит толи сахар ,толи агар.
Недавно мне подарили красивейший зефир и он простоял месяц и он просто подсох, но такж был без крупинок.
Недавно мне подарили красивейший зефир и он простоял месяц и он просто подсох, но такж был без крупинок.
12
0
Лучше купите. Мне на свою голову хватило приготовить зефир. Убирала долго и мучительно.
В АТБ вкусный. «Жако»вроде бы так называется(зеленая упаковка). Под чай моментально улетают😇
В АТБ вкусный. «Жако»вроде бы так называется(зеленая упаковка). Под чай моментально улетают😇
2
1
Смените сахар.
Юлия Смолл на ютубе, еще есть тортодел, но не знаю, есть ли у нее зефир. Люда изи кук -тоже у тетки реальные рецепты, рабочие.
Юлия Смолл на ютубе, еще есть тортодел, но не знаю, есть ли у нее зефир. Люда изи кук -тоже у тетки реальные рецепты, рабочие.
я только теоретик.сахар не должен скрипеть потому что из него варят сироп и вливают в сбитые белки.
агар тоже варят 5 мин.можете процедить на всякий случай.
вот тоже собираюсь приготовить,но всё никак.
агар тоже варят 5 мин.можете процедить на всякий случай.
вот тоже собираюсь приготовить,но всё никак.
А мені Жако дуже солодкий. Я люблю рошенівський зелений )))
Зефір і Шалена бджілка це дві мої слабкості, скільки буде, стільки й з´їм. Тому конфети не купую, а от зефір іноді беру 3 шт до кави.
Сама робила - руки не з того місця.
Зефір і Шалена бджілка це дві мої слабкості, скільки буде, стільки й з´їм. Тому конфети не купую, а от зефір іноді беру 3 шт до кави.
Сама робила - руки не з того місця.
2
Я готовила с агаром. Нашла рецепт в ютуб шортс. Там нагревали фруктовое пюре с агаром и сахаром. Не получилось дома, плохо перебила яйца с пюре и зефир остался рыхлым. Берите сахарную пудру. Зачем вас сахар?
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу