100pudov• вчера в 14:00
Як навчитися комбінувати спеції, щоб страва мала свій характер
а не просто смак солі й перцю? Поділіться простими робочими поєднаннями.
3
17
0
Приправа ’до риби’ - добре до риби.
Приправа ’до курки’ - до курки.
’До плову’, ’до картоплі’, ’до м´яса’ - той же принцип.
Будь ласка
Приправа ’до курки’ - до курки.
’До плову’, ’до картоплі’, ’до м´яса’ - той же принцип.
Будь ласка
6
4
2
1
Дослідним шляхом) люблю кориандр та майоран. А ось розмарин- фу, що окремо, що у будь якій суміші. Тому завжди читаю склад
1
1
Лучше ориентироваться на свой вкус и нос. Я терпеть не могу розмарин и сколько бы мне гугл его не предлагал (или другие кулинарные гуру), я его использовать никогда не буду. Тоже касается и бадьяна.
Во многие блюда добавляю итальянские травы, мне нравится их вкусовое сочетание.
Ну и вообще гуглите рецепты блюд, там пишут какие лучше специи добавлять.
Мечтаю посадить куст розмарина на даче, но с нашими морозами врядли выживет
Ну и вообще гуглите рецепты блюд, там пишут какие лучше специи добавлять.
Мечтаю посадить куст розмарина на даче, но с нашими морозами врядли выживет
Так якщо автор і не чула про розмарин, то як вона дізнається що він їй не подобається? І щоб сподобалась спеція треба її правильно поєднати! Розмарин дуже пасує до картоплі- замаринувати з ним і запекти.
1
1
Ну если автору 16, то наверное она и не знает, что такое розмарин. У неё еще вся жизнь впереди) Моноспеции продаются в любом супермаркете, а еще лучше на рынках в специевых рядах.
Вам нравится розмарин? Чудесно! А меня от одного запаха начинает подташнивать. Даже в шампунях)
Вам нравится розмарин? Чудесно! А меня от одного запаха начинает подташнивать. Даже в шампунях)
Ми посадили у великий вуличний горщик. На зиму заносимо в приміщення. Гарно йому. Використовую часто.
Додаю вже готову суміш. Раніше експериментувала, але краще хороших готових сумішей немає. А інколи сіль та перець найкращий вибір.
Ответ дляВареничніца
Приправа ’до риби’ - добре до риби.
Приправа ’до курки’ - до курки.
’До плову’, ’до картоплі’, ’до м´яса’ - той же принцип.
Будь ласка
Приправа ’до курки’ - до курки.
’До плову’, ’до картоплі’, ’до м´яса’ - той же принцип.
Будь ласка
Я просто приходжу на базар до узбеків і кажу: треба приправа до рагу, наприклад, вони за 2 секунди нафасували в пакетик суміш, ідеально.
В мене було 3 спроби виростити розмарин в горщику дома. Чому не вдасться- не знаю. Облжнюю смак і запах розмарину.
Обожнюю розмарин та тим´ян, при можливості беру свіжий, але завжди маю сушений. Картопля, гратан та просто запіканки картопляні ♥︎
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу