Кусман Сиру• вчера в 21:24
Що ви додаєте в млинцеве тісто, щоб млинці не рвались і знімались тонко, без
без нервів? перший млинець ладно, але в мене перші пять завжди комом.
показать весь текст
41
3
Половина молока, половина кипятка. Грубо говоря: стакан молока- стакан кипятка. Не на одной воде
1
1
Ну я так и делала, 3 яйца, и по 1 стакану молока, кипятка, муки, 3 ст.л. сахара, щепотка соли, 2 ст.ложки масла - фигня вышла. Добавляла муку, чтоб хоть не разлазились.
Я всегда делаю 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 л. молока, 2.5 стакана муки, 1/2 ч.л. соли, 3 ст.ложки масла. Всегда идеальные выходят. А тут увидела рецепт с кипятком, решила сделать и вообще не то, чего ожидала.
Я всегда делаю 4 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 л. молока, 2.5 стакана муки, 1/2 ч.л. соли, 3 ст.ложки масла. Всегда идеальные выходят. А тут увидела рецепт с кипятком, решила сделать и вообще не то, чего ожидала.
1
1
у меня лопаются если не сразу мотаю.
бывает что ставлю в холодильник,а потом пыталась завернуть начинку-ломались.
бывает что ставлю в холодильник,а потом пыталась завернуть начинку-ломались.
1
Делаю так:
3 яйца
4 ст молока
2ст л сахара
1ч.л. соли
2 ст. муки
Сковородку хорошо нагреваю, масло в тесто не добавляю, почти сухой кисточкой чуть смазываю. Ничего не отстаиваю, не держу, тесто готово и жарю.
3 яйца
4 ст молока
2ст л сахара
1ч.л. соли
2 ст. муки
Сковородку хорошо нагреваю, масло в тесто не добавляю, почти сухой кисточкой чуть смазываю. Ничего не отстаиваю, не держу, тесто готово и жарю.
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу