Не любовница• вчера в 09:23
Как курячие пупочки приготовить ,чтоб хоть губами есть ?
Чтоб як подошва не были ?
показать весь текст
12
3
1
Великий сатирик• вчера в 10:09
Ответ длянаКоблучках
От долгого тушения они не станут мягкими, это такая мышца, которую невозможно долгой тепловой обработкой размягчить. Как осьминоги и всякие морские гады - если передержал, то подошва.
И сколько вы их тушите по времени?
Зубная фея• вчера в 10:19
Кислота делает их мягкими. Добавить сметану или йогурт греческий, или томатную пасту, или сок лимона. И тушить часа полтора. У меня мягкие выходят. Я с йогуртом делаю
Само_достаточная• вчера в 11:14
Ответ дляНеправдиша
Там купа сухожиль, вони м´якими не стануть. Не як підошва в скороварці в подрібненому стані.
Это говорит та которая ниже писала что готовит их 30 минут
Куриные желудки нужно не тушить, а варить 70-80 минут - они тогда вкуснейшие и нежнейшие. Уже в вареном виде можно достать из бульона и залить соусом.
Куриные желудки нужно не тушить, а варить 70-80 минут - они тогда вкуснейшие и нежнейшие. Уже в вареном виде можно достать из бульона и залить соусом.
Трільчиха• вчера в 12:07
Ответ дляЗубная фея
Кислота делает их мягкими. Добавить сметану или йогурт греческий, или томатную пасту, или сок лимона. И тушить часа полтора. У меня мягкие выходят. Я с йогуртом делаю
1.5-2 часа тушения и без кислоты их мягкими сделают
Иванка Бур• вчера в 12:46
Я добавляю трішки соди, на кінчику чайної ложки, тоді вони мякенькі-мякенькі виходять
Неправдиша• вчера в 15:02
Ответ дляСамо_достаточная
Это говорит та которая ниже писала что готовит их 30 минут
Куриные желудки нужно не тушить, а варить 70-80 минут - они тогда вкуснейшие и нежнейшие. Уже в вареном виде можно достать из бульона и залить соусом.
Куриные желудки нужно не тушить, а варить 70-80 минут - они тогда вкуснейшие и нежнейшие. Уже в вареном виде можно достать из бульона и залить соусом.
1) 30 хв в скороварці під тиском, якщо не знаєте фізики чи не розумієте, на яке питання вілповідає інша людина, краще нічого не пишіть.
2) написала, що будуть не як підошва. Що стануть м´якими я не писала. Навчіться нарешті читати.
2) написала, що будуть не як підошва. Що стануть м´якими я не писала. Навчіться нарешті читати.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу