А_мій_самий_самий• вчера в 23:40
Що можна швидко приготувати з курячих стегон, крім посолив і в духовку?
Треба нові ідеї, але без складних соусів і екзотики. Дякую
4
9
0
Порубить крупными кусочками и в духовку зарумянить. Сложить в кастрюлю , залить сливками , добавить соль , перец и каких нить специй , я добавляю итальянскую смесь или чеснок. Протушить.
Рецепт позаимствован в гаге , там это называется чкмерули .
Рецепт позаимствован в гаге , там это называется чкмерули .
4
1
1
Моё любимое чахохбили
Две сковородки или сковородка и кастрюля с толстым дном
До 10 минут хорошо на сухом без ничего обжарить.
В это время нарезать помидоры, кинзу
Все (курица в смысле) сложить в кастрюлю, посолить/поперчить/#чтовытамещелюбите, сверху помидоры, кинза, ткнуть 2-4 зубчика чеснока, накрыть крышкой. Подождать 2-3 минуты пока начнет хорошо кипеть, уменьшить до средне-маленького огня или 100-120 на индукционкк и забыть на 45 минут - час.
Вместе с помыть посуду - 15 минут
Я хернёй в виде ’снимите с томатов кожуру’ не страдаю
Две сковородки или сковородка и кастрюля с толстым дном
До 10 минут хорошо на сухом без ничего обжарить.
В это время нарезать помидоры, кинзу
Все (курица в смысле) сложить в кастрюлю, посолить/поперчить/#чтовытамещелюбите, сверху помидоры, кинза, ткнуть 2-4 зубчика чеснока, накрыть крышкой. Подождать 2-3 минуты пока начнет хорошо кипеть, уменьшить до средне-маленького огня или 100-120 на индукционкк и забыть на 45 минут - час.
Вместе с помыть посуду - 15 минут
Я хернёй в виде ’снимите с томатов кожуру’ не страдаю
1
Еврейскую курицу.
На сковороду очень много лука кольцами, когда чуть начнет поджариваться добавить половинку чайной ложки соды. Лук начнет становиться удивительно лимонного цвета), выкладываем на него курицу, соль, перец и тушим. В итоге обалденно нежная курочка, а лук как-то там самостоятельно превращается в соус, химия какая-то)))
На сковороду очень много лука кольцами, когда чуть начнет поджариваться добавить половинку чайной ложки соды. Лук начнет становиться удивительно лимонного цвета), выкладываем на него курицу, соль, перец и тушим. В итоге обалденно нежная курочка, а лук как-то там самостоятельно превращается в соус, химия какая-то)))
Не складна для мене страва - тушковані стегна. Приправи під настрій. Іноді цибуля, імбір, цукор, соєвий соус або теріякі. Іноді суміш перців, прованські трави або просто базилік, майоран, часник. Намазала, склала в чавунну гусятницю під кришку і в духовку.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу