Колупалочка• вчера в 19:04
Як ви робите домашню запіканку з картоплі та фаршу, щоб вона не розвалювалась?
10
0
В фольгу когда то заматывала, тертый картофель, яйцо в него, слой мяса, сыра и помидор, сверху тоже картофель. Вышло как гиганский дранник с начинкой
1
Я делаю пюре с яйцом, жареный фарш с луком и снова пюре. Сверху сыром посыпаю. Как сыр запекся - готово. Не разваливается.
Там нечему разваливаться, делаю в керамической форме, пюре, слой фарша жареного в овощами , пюре, чуть майонеза и сыр сверху
Мені більше з сирою картоплею подобається. Фарш, натерта картопля змішана з майонезом, або сметаною,запікаю під фольгою, коли припечеться, то посипаю сиром і ще 5 хвилин запікаю без фольги. Можна ще між слоями покласти помідори і цибулю.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу