Виниловая пластинка• 19 марта в 19:20
А ви їли смажений горох?
Почала сьогодні варити гороховий суп і згадала, як бабуся нам з братом в дитинстві смажила горох (давно це було, ще на початку 80-тих). Ми його обожнювали! Я точно не пам´ятаю, як саме воно його робила, бо була мала, але, здається, просто замочувала на ніч половинки сухого гороху у воді, зранку промивала, просушувала на рушнику і смажила на невеликій кількості олії. І підсолювала. Це горох був для нас, як ласощі. Ми пригощали всіх сусідських дітей і всім він страшенно подобався. Після бабусиної смерті я його більше і не їла.
А ви їли такий горох в дитинстві?
А ви їли такий горох в дитинстві?
1
12
0
Ела жареную чесевицу. Там, где я сейчас, ее жарят, солят и продают как орешки к пиву в пачечках. Такое. И бабушка ваша не от большой любви давала вам это ’ чудо кулинарии’, а от прекрасной жизни в совке.
7
2
Так, в совку люди часто вигадували смаколики, бо в магазинах були пусті полиці. Але бабуся завжди знаходила чим нас потішити. І все, що вона готувала, було таке смачне! Любила її печиво із шкварочками. Ммм, то шедевр!
5
їла нут, його спочатку відварюють, тоді смажать на сухій сковорідці під кришкою (він збільшується і стріляє, як баранці) і приправляють сіллю з сухим часником
3
Моя бабушка делала фасолевый рулет! Мясо и все остальное тоже было всегда, но этот рулет был просто супер! Все его ели, всем нравился, только никто не взял у бабушки рецепт! бабушки уже нет, а на просторах тырнета я находила рецепт делала и все нето :(
4
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу