А вы в зелёный борщ

Question

Бутербродница• Изменено 22 апреля в 12:37

А вы в зелёный борщ

А вы в зелёный борщ яйца варёные добавляете? Помню бабушка не варила их предварительно, взбивала в ёмкости и потихоньку вливала в каструлю. Это было красиво, как нити в борще. Захотелось тоже так сделать, а уже в тарелку половинку вареного добавить.

показать весь текст

6

5

46 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Ще з цiкавого

Есть все ингредиенты на окрошку, но чем ее залить (заправить) +23 Починаю варити борщ, так лінь. +28 Советую вкуснейшую окрошечку с персиками +24 А вы любите такие супчики? Ужин мой.... +41 Як правильно обсмажити цибулю для супу, щоб вона стала солодка й золотиста +15 Зелёный борщик - вы туда буряк добавляете ?? +68 Угадайте, что у меня на ужин за блюдо? +66 Есть все ингредиенты на окрошку, но чем ее залить (заправить) +23 Чи варили ви суп на філе стегна? +24 Сварила зелёный борщик +67

Сейчас читают!

«Это катастрофа». Не выходить на улицу! Закрыть форточки! Детей не пускать+1011 Оформление квартир Донецк, Луганск до 1 июля 2026 2+752 Зарплата наличными? Зачем? +431 Заколдованное место в Виннице. Позавчера на капоте Тцк прокатилась моя знакоя - +391 Обед. И снова здрасьте!2+382 А вы видели каким сексуальным сделали Зуко в новом фильме? +331 Очередное ужасное заявление 7+327

Answer 1 · 2026-04-22T13:04:05+02:00

Ответ дляГолубка миру

Начитавшись тем на Порадниці про зелений борщ, я декілька разів експериментувала: додавала рис, додавала сирі яйця. Буряк не ризикнула додавати, то вже явне збочення.
Що хочу сказати - і рис, і яйця ’нитками’ додають ’нажористості’. Тобто якщо ваша ціль - натоптатись поситніше, то це ваш варіант.
Якщо ж ваша ціль - посмакувати легкою вітамінною весняною стравою - то ані рис, ані яйця ’нитками’ будуть не в тему.
Тож я додаю яйця вже в тарілку, шматочками.
І мій борщ - це нежирний бульон, картопля, цибуля, морквина, корінь петрушки, багато-багато зелені: щавель, зелена цибуля, кріп, петрушка, шпинат, і вже в тарілку - варене яйце і ложка сметани.
Всьо.

Нажористість від яйця ’нитками’? Нажористість від купи картоплі чи рису, із рисом я навіть не їла.

Answer 2 · 2026-04-22T13:04:38+02:00

Ответ дляГолубка миру

Начитавшись тем на Порадниці про зелений борщ, я декілька разів експериментувала: додавала рис, додавала сирі яйця. Буряк не ризикнула додавати, то вже явне збочення.
Що хочу сказати - і рис, і яйця ’нитками’ додають ’нажористості’. Тобто якщо ваша ціль - натоптатись поситніше, то це ваш варіант.
Якщо ж ваша ціль - посмакувати легкою вітамінною весняною стравою - то ані рис, ані яйця ’нитками’ будуть не в тему.
Тож я додаю яйця вже в тарілку, шматочками.
І мій борщ - це нежирний бульон, картопля, цибуля, морквина, корінь петрушки, багато-багато зелені: щавель, зелена цибуля, кріп, петрушка, шпинат, і вже в тарілку - варене яйце і ложка сметани.
Всьо.

У нас з вами однаковий рецепт - смакота) Тільки яйця в тарілку я додаю терті, мені так більше подобається. Аж слинки потекли...

Answer 3 · 2026-04-22T13:05:15+02:00

Котя_люлю• 22 апреля в 13:05

33

В тарелку вареное яйцо. И сметану. И только на говядине, другое не понимаю.

Answer 4 · 2026-04-22T13:06:48+02:00

Ответ дляКотя_люлю

В тарелку вареное яйцо. И сметану. И только на говядине, другое не понимаю.

Я тоже только так люблю. У меня такая же подача литовского супа холодника.

Answer 5 · 2026-04-22T13:07:15+02:00

Ответ дляРуда ліса

У нас з вами однаковий рецепт - смакота) Тільки яйця в тарілку я додаю терті, мені так більше подобається. Аж слинки потекли...

В мене теж.
Ех, не планувала, але буде в мене завтра зелений борщ))

Answer 6 · 2026-04-22T13:08:05+02:00

Ответ дляГолубка миру

В мене теж.
Ех, не планувала, але буде в мене завтра зелений борщ))

Смачного! )

Answer 7 · 2026-04-22T13:11:01+02:00

Ответ дляДивне створіння

Я тоже только так люблю. У меня такая же подача литовского супа холодника.

Литовский не знаю, это с чем. Я делаю свекольник холодный и окрошку на квасе.))

Answer 8 · 2026-04-22T13:13:45+02:00

Борщичок• 22 апреля в 13:13

38

я не люблю ’сопли’ в бульоне, поэтиому вареные. Как делала бабуля. Взбитое яйцо тонкой струйкой она вливала в супы)

Answer 9 · 2026-04-22T13:14:06+02:00

Ответ дляКотя_люлю

Литовский не знаю, это с чем. Я делаю свекольник холодный и окрошку на квасе.))

Вот-вот, свекольник. Именно он. Я просто его люблю намного больше, нежели окрошку. И когда его подавать с запеченой картошечкой молодой - это такая смакота, аж слюнки текут.

Answer 10 · 2026-04-22T13:15:27+02:00

ТаЕщеОптимистка• 22 апреля в 13:15

40

Нитки не подобаються, кидаю варені. Причому, мені смачніше, коли вони не терті і не кубиком, а подавлені виделкою

Answer 11 · 2026-04-22T13:15:54+02:00

Lady luck21• 22 апреля в 13:15

41

перепелиные вареные кладу

Answer 12 · 2026-04-22T13:17:08+02:00

Полюю на дрони• 22 апреля в 13:17

42

Я варю без м´яса, якось звикли вже. Щавель, картопля, морква, цибуля, зелений кріп, варені яйця покришені і обов´язково квасоля

. Ми з чоловіком так любимо)

1

Answer 13 · 2026-04-22T13:21:22+02:00

я люблю яйца и мне зеленый борщ с яйцами очень вкусный, поэтому я и струйкой сырое вливаю, и вареное крышу. Хотя от того, что влито, сырого то есть, вкуса особо нет, но как-то на автомате так делаю.

Answer 14 · 2026-04-22T13:23:07+02:00

Ответ дляДивне створіння

Вот-вот, свекольник. Именно он. Я просто его люблю намного больше, нежели окрошку. И когда его подавать с запеченой картошечкой молодой - это такая смакота, аж слюнки текут.

У меня никто его не любит, кроме меня.

Муж и борщ не ест, и винегрет, и вообще свеклу. Дочь не ест супы. Но иногда делаю себе любимой.

Answer 15 · 2026-04-22T14:11:48+02:00

Смячиком• 22 апреля в 14:11

45

Режу, мои не едят соплями, хотя мне лично пофиг
Я его варю со свеклой и томатом. Так что вид яиц не принципиален

1

Answer 16 · 2026-04-22T23:32:46+02:00

Ответ дляГолубка миру

Начитавшись тем на Порадниці про зелений борщ, я декілька разів експериментувала: додавала рис, додавала сирі яйця. Буряк не ризикнула додавати, то вже явне збочення.
Що хочу сказати - і рис, і яйця ’нитками’ додають ’нажористості’. Тобто якщо ваша ціль - натоптатись поситніше, то це ваш варіант.
Якщо ж ваша ціль - посмакувати легкою вітамінною весняною стравою - то ані рис, ані яйця ’нитками’ будуть не в тему.
Тож я додаю яйця вже в тарілку, шматочками.
І мій борщ - це нежирний бульон, картопля, цибуля, морквина, корінь петрушки, багато-багато зелені: щавель, зелена цибуля, кріп, петрушка, шпинат, і вже в тарілку - варене яйце і ложка сметани.
Всьо.

Так яйце шо так, шо так яйце) Чи нитками воно нажористе, а в тарілку - легке?

А я картоплю не кладу, бо хочу якраз легкості і свіжості, а не нажористої картоплі. Тому у мене легкий бульйон, зелень, морква, варені яйця, плавлений сир і сметана.

А вы в зелёный борщ

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!