Аноним_1859• сегодня в 09:12
Яка їжа, на вашу думку, надто недооцінена?
42
1
Фрукти і зелень. Зелень не тільки в класичному розумінні. Така як листя кульбаби.. спеції. Ми мало вирощуємо фруктів. Перелік обмежений. Ми їх мало використовуємо.
3
3
Не знаю, хто таке недооцінює.
Взяти бебі-картоплю (завжди, правда, ми називали її ’горох’ і дідусь засмучувався, коли таке викопував - а зараз цей ’горох’ коштує х3 до вартості звичайної картоплі), відварити трохи в мундирі, а потім підсмажити до золотавої скоринки на вершковому маслі з крупною сіллю, часником і розмарином... І з оселедцем подавати.
Смакота!
Взяти бебі-картоплю (завжди, правда, ми називали її ’горох’ і дідусь засмучувався, коли таке викопував - а зараз цей ’горох’ коштує х3 до вартості звичайної картоплі), відварити трохи в мундирі, а потім підсмажити до золотавої скоринки на вершковому маслі з крупною сіллю, часником і розмарином... І з оселедцем подавати.
Смакота!
7
3
Мне ее сложно варить, не умею 
Только в мультиварке, и то не всегда получается, разные производители - разные сорта кукурузы или помол, короче кукурузная каша довольно нестабильна. А так нравится, вкусно. Но редко делаю
Только в мультиварке, и то не всегда получается, разные производители - разные сорта кукурузы или помол, короче кукурузная каша довольно нестабильна. А так нравится, вкусно. Но редко делаю
Пшоно гірчить трохи, ну і я не знаю з чим його поєднувати краще. Гречка до м´яса пасує, рис з рибою і куркою, а пшоно з чим? В дитинстві я молочну пшоняну кашу любила, але зараз молочне не їм майже. Ще бабуся мені готувала пшоно на сковорідці з цибулею, я раз спробувала повторити, замість росипчатої каші, якийсь брусок вийшов.
2
Так я ее охлажденную режу кубиками и обжариваю
Нужно промывать очень хорошо, горячей и холодной водой, ну и да, бывает пшено ужасного качества, то ли условия хранения не соблюдали, то ли староватое - прогоркает как будто и тут уже ничего не сделаешь. Замачиваю и птицам отдаю если не вкусная крупа попалась. Оно не вечное в отличие от прочих круп, содержит прилично жира, белка, так что умеет портится.
Есть его как по мне можно с чем угодно, мне наиболее нравится с котлетами и квашеным помидорчиком. И с луковой зажаркой конечно же. Но это с детства я так привыкла есть.
А как вы на сковороде делали? Я всё отдельно, пшено сварить, лук зажарить, потом смешать.
Есть его как по мне можно с чем угодно, мне наиболее нравится с котлетами и квашеным помидорчиком. И с луковой зажаркой конечно же. Но это с детства я так привыкла есть.
А как вы на сковороде делали? Я всё отдельно, пшено сварить, лук зажарить, потом смешать.
Мой муж был в ужасе, когда я ему первый раз пшено предложила. Сказал - моя бабушка этим курочек кормила, разве люди это едят?
Почему-то у них пшено не готовили, даже всем с детства надоевшая каша пшено с тыквой, он не пробовал. На ячневую сказал - это Рексу варили с костями кашу. Вот такая предвзятость. Но теперь ест и даже нравится.
Почему-то у них пшено не готовили, даже всем с детства надоевшая каша пшено с тыквой, он не пробовал. На ячневую сказал - это Рексу варили с костями кашу. Вот такая предвзятость. Но теперь ест и даже нравится.
4
Бутерброды. Не знаю, может это у меня в семье считалось и считается что бутерброд, это какая-то не полноценная еда, исключительно перекусить в дороге. Но смотрю в других странах это чуть ли не основная, существует сотни намазок, памащанок и прочей фигни и люди едят как полноценную еду и не выплачиваются у плиты.
3
1
Так, ми теж варили курчатам і змішували з кропом. Я аж відчула цей запах дитинства! Самі майже не їли, гарбузяну варили з рисом.
Перевідкрила для себе пшоно, коли шукала чим замінити кіноа в боулі )
Перевідкрила для себе пшоно, коли шукала чим замінити кіноа в боулі )
2
Вы просто не умеете ее готовить. Рассыпчатая, никакой горечи. Просто технология приготовления важна
3
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу