Собака начала рычать, когда я подхожу к ее миске, хотя раньше спокойно ела

Кто в вашей семье для нее хозяин? Явно не вы.

Пищевая агрессия, нужно заниматься. И побыстрее.

Неважно кто хозяин. Место собаки в семье последнее, после всех членов семьи. Еда и территория принадлежат людям.

Когда-то мой начал рычать, когда я подходила к нему и он грыз ухо кролика. Подошла ближе, рычит громче, тяну руку и он рявкнул на меня. Получил по носу. На всю жизнь запомнил. Больше не рычит и не кидается. Может рычать только, если спит и его начинают брать на руки, тискать.

Воспитанием и поведением собаки вообще-то надо заниматься с первого дня. А не когда она уже рычит.

Ото раздули... рычит, беда... советчицы как всегда.
Во-первых, рычание рычанию рознь. И не всегда это прям ужас-ужас, иногда это может быть проявлением нормальной коммуникации.
А конкретно в Вашем случае там и заниматься-то особо нечего. Да, это защита ресурса. Не надо собаку ломать. Единственное, что ей надо объяснить, - никто ту миску не отнимет и еду собаченькину не съест. Наоборот, хозяин - это тот, кто дает, поэтому его руки в миске - это бонус, а не угроза. И не будет никто рыкать, т к незачем.
Делается очень просто - когда кормите собаку, берете в свою руку миску, а во вторую - еду. И постепенно еду в миску подсыпаете, пока собака ест. Миску при этом так и держите в руках, пока не доест всё. Если корм - вообще просто, набрали в стакан или банку и подсыпаете постепенно. Если натуралка - тоже вполне реализуемо. И собака прекрасно поймет, что ресурс хозяина, но он здесь не чтоб отнять, а наоборот. Посему кипиш бессмысленен. Всего-навсего.

По поводу временная ли реакция - скорее всего, нет. И менять надо. Но жуткого в этом особо ничего нет.

мы первую собаку не приучили отдавать еду по требованию. Просто не знали, что так надо.
Поэтому, когда он ел или грыз кость - мы знали. что он ест - к нему не подходим.
Остальных приучили.

В остальном он был воспитанная , послушная. приличная собака.
Только еду защищал.

какой возраст у собаки?