Кили и Манджаро• 22 мая в 13:16
Що ви додаєте в тушковану капусту, щоб вона була смачна, а не як їжа з їдальні?
1
19
0
Обсмажую почерьовок, на ньому тушкую капусту (квашену). Або без нічого тушкую квашену капусту і подаю її з рулькою.
3
2
Я не люблю жирну капусту, тому беру м´ясо нежирне, підсмажую, морка+цибуля теж туда, томат хороший обсмажується вкінці, обов´язково трішки цукру добавляю, як обсмажується томат. Капусту кидаю туда, якщо стар, то тушу довго і нудно, молода швидко,лавровий лист, перчик
Отдельно тушу капусту и отдельно карамелизую лук с морковью и томатом.Потом эту зажарку добавляю в капусту,добавляю по вкусу соль,укроп,зелёный лук,сметану.
по-перше - обсмажую капусту. сіль/цукор, пережмакала рукою, віддавила воду і на мін.кількості олії обсмажила. Не додаю томатної пасти, не люблю червону капусту.
капусту тушу з обсмаженим м’ясом, цибулькою і тертою морквою
а взагалі раджу спробувати смажену капусту з цибулею і морквою) з мілко нарізаною вареною курячою печінкою - готую в якості холодної закуски
капусту тушу з обсмаженим м’ясом, цибулькою і тертою морквою
а взагалі раджу спробувати смажену капусту з цибулею і морквою) з мілко нарізаною вареною курячою печінкою - готую в якості холодної закуски
Люблю тушить именно квашенную капусту . Делаю зажарку из лука и моркови , Потом под конец готовки добавляю сметану , чернослив , охотничьи колбаски и в самом конце немного чеснока . Вместе с солью и перцем добавляю сахар по вкусу .
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Похожие темы:
Комментарии к ответу