Я живу в Беларуси! Пятая часть! И фото нашей Могилёвщины!

Добрый день, девочки! Продолжаю свои темы о Белоруссии и Могилёвщине! В первых двух темах обсуждала особенности быта, отличия в медицине, образовании. На этот раз планирую обсудить гастрономические отличия. Они значительные. Белорусы едят в очень большом количестве молочную продукцию и мясную. Вы скажите, и что? Мы тоже едим! Но! Поверьте моему опыту, даже близко не столько сколько они! Во-первых - молочная продукция здесь очень вкусная и максимально натуральная. Не нужно держать коров и коз, чтобы купить на выбор условной Гауды, качественного масла сливочного, молочка, ряженки или сгущёнки. В детских садах до сих пор действуют советские стандарты! Малышей кормят обильно молочной продукцией (разве что рыбий жир отменили) Белорусы по моим наблюдениям едят много говядины, обожают сало! Особенно любят его вымачивать в рассоле и консервировать (вспоминайте первую тему, где я писала о том как они любят консервировать всё в промышленных масштабах, от мяса до овощей). А вот курятину чаще женщины и дети, мужчины курицу не считают за мясо с их слов.
И на мой личный взгляд, они едят значительно меньше клетчатки чем мы украинцы. Какие странно, но скот и птицу здесь мало кто держит.. Не выгодно. Очень дорого обходится содержание, от справок, прививок, кормов и т. д. Дешевле купить. Если не хочется брать магазинное или базарное, можно купить прямо в колхозном магазине (колхозы сохранены).
О колхозах
Они здесь замечательные! Молодёжь работать на них не хочет, но те кто остаётся создают чудо! Сейчас многие колхозы объединены и укрупнены, функционируют в том числе Агрогородки полноценные! Пустующий дом можно купить всего за 42 рубля! Некоторые украинцы и россияне этим пользуются, имеющие опыт работы на земле. Мы обсуждали эту тему с мужем перед покупкой дома, но решили что нашему домохозяйству будет лучше на себя работать.
Белорусские поля - это отдельное чудо) Их очень много, они часто прилегают к лесистой местности) Химию агрессивную в них не используют, поэтому там часто кабанчик и зайчата бегают, разные землеройки. Урожай страдает в том числе из за пернатых и насекомых, паразитов. И всё равно нормы по пестицидам и химии не отменяют, делая ставку на безопасность и натуральность. Ну и от меня очередная наша порция новых впечатлений на фото, стараемся активно путешествовать по нашей Могилёвщине, когда выпадает такой шанс)