Пургену мне• 16 апреля 2014
Подскажите рецепт паски для хлебопечки
Добрый день, лет пять назад на Хлебопечке увидела этот рецепт - понравился. Пекла, как полностью в хлебопечке, так и в духовке (тесто замешивалось в хлебопечке)
Масляный кулич
Дрожжи 2,5 ч.л.
Мука 500 гр
Сахар 0,5 ст. (90 гр.)
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль 0,5 ч.л.
Сливочное Масло 70 гр. (порезать)
Яйцо 1 шт.+ 1 желток (всего около 70 гр) или 4 желтка (около 70 гр)
Молоко 250 мл. (подогреть, до 40гр.)
Куркума - на кончике ножа (для цвета)
В диспенсер или по сигналу изюм (много)
Режим ’Основной с изюмом’, размер Маленький, Корочка светлая.
Вес готового кулича 1220гр. По консистенции «липкий» с маслянистым вкусом. Легко сминается, поэтому доставать надо аккуратно, пусть немного постоит в ведёрке и остынет, а резать лучше полностью остывшим (я режу, если домашние утерпят, на следующий день). Очень вкусный и что поразительно, не пригорает. Немного лопается крыша, возможно надо смазать водой перед выпечкой.
Можно добавить 1 яблоко очищенное и порезанное, но тогда есть возможность пригорания и вылезания из ведёрка (ну и вкус немного разбавляется).
Масляный кулич
Дрожжи 2,5 ч.л.
Мука 500 гр
Сахар 0,5 ст. (90 гр.)
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль 0,5 ч.л.
Сливочное Масло 70 гр. (порезать)
Яйцо 1 шт.+ 1 желток (всего около 70 гр) или 4 желтка (около 70 гр)
Молоко 250 мл. (подогреть, до 40гр.)
Куркума - на кончике ножа (для цвета)
В диспенсер или по сигналу изюм (много)
Режим ’Основной с изюмом’, размер Маленький, Корочка светлая.
Вес готового кулича 1220гр. По консистенции «липкий» с маслянистым вкусом. Легко сминается, поэтому доставать надо аккуратно, пусть немного постоит в ведёрке и остынет, а резать лучше полностью остывшим (я режу, если домашние утерпят, на следующий день). Очень вкусный и что поразительно, не пригорает. Немного лопается крыша, возможно надо смазать водой перед выпечкой.
Можно добавить 1 яблоко очищенное и порезанное, но тогда есть возможность пригорания и вылезания из ведёрка (ну и вкус немного разбавляется).
Мини-бикини• 16 апреля 2014
а какая у вас хлебопечка?
могу дать отличный рецепт, уже испробовала
У меня Панасоник 2501, рецепт оч простой, но вкуснячий!!!
могу дать отличный рецепт, уже испробовала
У меня Панасоник 2501, рецепт оч простой, но вкуснячий!!!
Ответ дляLinusy
а рецепт именно для панасоника? у меня горенья максимальная булка 900 гр. может подойдёт?
могу написать рецепт, только вам нужно будет режим правильный поставить.
Рецепт:
Сухие дрожжи 2,5 ч.л.
мука пшенич. 450 г
соль 0,5 ч.л.
яйца 4 шт
сахар 4ст.л.
ванилин 1 ч.л
слив.масло 100 г
сок цитрус 50мл
изюм, орехи, цукаты - полный диспенсер
У меня все получилось отлично!!!
Ставьте на режим выпечки 5 часов
Рецепт:
Сухие дрожжи 2,5 ч.л.
мука пшенич. 450 г
соль 0,5 ч.л.
яйца 4 шт
сахар 4ст.л.
ванилин 1 ч.л
слив.масло 100 г
сок цитрус 50мл
изюм, орехи, цукаты - полный диспенсер
У меня все получилось отлично!!!
Ставьте на режим выпечки 5 часов
Ответ дляdtatianan
могу написать рецепт, только вам нужно будет режим правильный поставить.
Рецепт:
Сухие дрожжи 2,5 ч.л.
мука пшенич. 450 г
соль 0,5 ч.л.
яйца 4 шт
сахар 4ст.л.
ванилин 1 ч.л
слив.масло 100 г
сок цитрус 50мл
изюм, орехи, цукаты - полный диспенсер
У меня все получилось отлично!!!
Ставьте на режим выпечки 5 часов
Рецепт:
Сухие дрожжи 2,5 ч.л.
мука пшенич. 450 г
соль 0,5 ч.л.
яйца 4 шт
сахар 4ст.л.
ванилин 1 ч.л
слив.масло 100 г
сок цитрус 50мл
изюм, орехи, цукаты - полный диспенсер
У меня все получилось отлично!!!
Ставьте на режим выпечки 5 часов
спасибо большое,но в моей хлебопечке нет режима на 5часов,самый большой 3ч50мин.и диспенсара тоже нет...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу