Девчонки! Впервые пеку. Подскажите какую используйте муку. Если делаете сами - миндаль сначала обжариваете, потом снимаете коричневую кожицу? Я смолола с ней, потом под сушила в духовке - вышла темная...
И еще - какие красители используете? Будут кушать детки.
И еще - какие красители используете? Будут кушать детки.
5
0
Очищать кожуру нужно сначала обдавая кипятком, потом холодной водой. Сушить миндаль. Можно и не очищенный помолоть. Красители у меня сухие пищевые.
Смотрела передачу,там не так муку делают...ошпаривали кипятком,снимали кожуру и мололи,когда подсох.А жарить не надо,он же поджариться при выпечке.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу