Вечный двигатель• 28 мая 2014
Кто печет пляцок?
Девочки, кто печет пляцок (не знаю склоняется ли слово пляцок)? Поделитесь рецептами и секретами.
Хочу испечь, но побаиваюсь, кажется, что такое ингредиентов не пропечется.
Заранее спасибо за ответы.
Хочу испечь, но побаиваюсь, кажется, что такое ингредиентов не пропечется.
Заранее спасибо за ответы.
31
0
я тоже
правда мне когда-то девочка закинула, что как не знать что это, тем более если я запада украины)))
правда мне когда-то девочка закинула, что как не знать что это, тем более если я запада украины)))
’Пляцки’- обобщенное название выпечки на Западной украине, многослойные, с разными начинками- но всегда прямоугольные, весят около 3 кг- поетому не ТОРТ
меня муж уже несколько лет торбит по поводу сырного пляцка. Ели такое в Трускавце. С тех пор он выносит мозг регулярно. А я один раз пробовала сделать и получилось не так как там. Рецепт они держат в секрете, а те местные,что давали рецепт, видимо знают что-то приблизительно и каждый свое :) А он там и смаком и с творогом и с яблоками...мммммм
Да все правильно. Я лично пекла только пирог Дунайские волны, это тоже подходит под определение Пляцок, у меня тесто получилось жестким. Возни действительно много. Еще под характеристику Пляцок попадает пирог зебра. Вот думаю может кто-то поделится секретами, когда несколько видов теста пропекается хорошо
Посмотрите у Мисевича, у него как раз как зебра, а середина- сыр филадельфия и цукаты. Очень вкусно, я уже несколько раз пекла.
спасибо, поняла. Всем спасибо за ответы и советы.
У меня вопрос к девочкам из Западной Украины, я так понимаю этот вид выпечки распространен именно там, Вы часто печете Пляцок? Популярен этот вид выпечки у Вас в кофейнях и кондитерских?
У меня вопрос к девочкам из Западной Украины, я так понимаю этот вид выпечки распространен именно там, Вы часто печете Пляцок? Популярен этот вид выпечки у Вас в кофейнях и кондитерских?
моя мама с детсва пекла пляцок (так его называли) это похоже на пирог, только вкус другой (3слоя прямоугольных)
перемазаные кремом)) очень вкусно и много получается))
перемазаные кремом)) очень вкусно и много получается))
Ответ дляinaka
проверенные ’Пляцки’ с коментариями и фото
так, я звідси дещо пекла, П’яна вишня дуже сподобалась. возитись багато, але воно того варте
Пляцок печь легче чем торт.Так что не бойтесь и дерзайте.Их я испекла великое множество. с некоторыми нужно повозиться,а некоторые очень просты.Испеките пляцок ’санта барара’ он очень легкий в выпечке,но очень вкусный
А так берите любой и удачи
А так берите любой и удачи
может этот . Лично я очень люблю печь ’Сырник’(без мака, яблок, пеку тонкие коржи 8 шт, творожный крем), рецепт нашла в тернопольской газете’Вільне життя’. Если в рецептах пляцков видите ингридиент’пудинг’, то это практически ’кукурузный крахмал’, ’пудинг’ продается в отделах где кисели, ванилин и т.д
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу