Подскажите, какая будет вкуснее?

Сразу говорю, помидоров нет...

1. Ингредиенты
Запеканка с кабачками и фаршем. Ингредиенты
1 кг кабачков
500 г фарша
200 г моркови
150 г лука
100 г сыра
соль
растительное масло
Приготовление
Лук мелко покрошить.Морковь натереть на мелкой терке.Лук обжарить на растительном масле. Добавить фарш, посолить, жарить до готовности.Кабачки почистить, очистить от семян, нарезать кубиками.В другой сковороде, на растительном масле, обжарить морковь.
Добавить кабачки, жарить 5-7 минут.Смешать фарш и кабачки, убрать с огня. Сыр натереть на мелкой терке. В форму для запекания выложить кабачки с фаршем.Посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 20 минут).

2. Фарш 200-300 гр
Кабачок
Морковь
лук 2 шт.
молоко 12 стакан
соль
перец
зелень

Режим кабачок полосочками, морковь трем на крупной терке, лук режим тонкими полукольцами, все смешиваем. В фарш влить 0,5 стакана молока, соль, перец и хорошо замешиваем. На дно формы уложить половину овощей, потом фарш, потом оставшиеся овощи. Запекать в разогретой духовке 20-25 минут. Яйца взболтать с 0,5 стакана молока, чуть посолить и вылить смесь на поверхность запеканки. Запекать еще 8-10 минут. Готовую запеканку посыпать зеленью.