Хочу приготовить пирог с фаршем, хочется проверенный рецептик, вкусненький....
14
0
а фарш покупной или сами делали? Просто тот что покупной будет все равно не так вкусно как со своим.
Я делаюа-ля кубете. Это татарский пирог из слоеного теста с мясом луком и картошкой(картошка нужна для сочности, с ней вкуснее) татары сами готовят тесто, но я покупаю бездрожжевое, делю на две части и тонко раскатываю. Одну часть теста кладу на протвень на него начинку кубиками все и мясо и картошку и лук,солю перчу и закрываю вторым пластом теста. Печь на среднем огне на верхних ярусах духовки 30 минут. В оригинале раскатывают в круг, кладут начинку заворачивают в рулет и потом в улитку.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу