Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0,5 ч. ложки соды
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 C. Начинку можно сделать любую.
- 2 яйца
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 0,5 ч. ложки соды
Начинка:
- 300 гр фарша
- 2-3 луковицы, порезать кубиками
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. 3. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
4. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
5. Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170 C. Начинку можно сделать любую.
14
0
еще проще купить слоеное тесто раскатать его, чтобы не было сильно воздушным, и начинять чем пожелаете, и рыбкой с луком и мяском и сыром
могу подсказать еще быстрей и вкусней да сытней)))
потребуется лаваш 2 листа
чуть молока и 1 яйцо
фарш любой
картошка
лук
фарш+картошка(мелко нарезанная кубиками)+лук все потушить почти до готовности на сковородке,поперчить,посолить
лаваш обмокнуть в сбитом яйце+молоко,один смоченный лист выкладываем на сковородку,на лаваш кладем начинку(фарш,картошка,лук),накрываем вторым смоченным лавашом(если остается яйцо с молоком,то просто залить сверху)
7мин все готово!быстро,очень вкусно,нежно,не сухо!))) выходит красивый пирог)))
делаю своим очень часто,постоянно просят)))
потребуется лаваш 2 листа
чуть молока и 1 яйцо
фарш любой
картошка
лук
фарш+картошка(мелко нарезанная кубиками)+лук все потушить почти до готовности на сковородке,поперчить,посолить
лаваш обмокнуть в сбитом яйце+молоко,один смоченный лист выкладываем на сковородку,на лаваш кладем начинку(фарш,картошка,лук),накрываем вторым смоченным лавашом(если остается яйцо с молоком,то просто залить сверху)
7мин все готово!быстро,очень вкусно,нежно,не сухо!))) выходит красивый пирог)))
делаю своим очень часто,постоянно просят)))
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу