Бабканадвоесказала• 10 июля 2014
Кто питается скромно, к вам вопрос?
Девочки у кого нет возможности питаться как хочется и нужно, а как позволяют финансы. Напишите ваше меню на неделю приблизительно, какие основные блюда готовите чаще всего.
спасибо.
спасибо.
58
0
сегодня сделала отбивные из индюшиных сердец, были по 30 грн/кг в сильпо, вкусно и как для мяса не дорого.
курочка в любых вариациях, овощной суп, яичница по утрам. на перекусы - чай с сухариками, бублики, ряженка, молочка.
В конце 90 питалась на 10 гр.ела овсянку-2пачки+пачка масла растительное.сахар-100-200гр.но чай и кофе были запасы.месяца 2-3 точно.фигура и кожа были супер!!
Только что жарила пирожки. Тесто без яиц на картофельном отваре-очень удачное тесто и вкусное, ну и дёшево выходит, начинка любая-у меня картошка с печёнкой и кур. сердечками и второй вариант с яблоком.
Рецепт теста дать?
Рецепт теста дать?
напишу про свои блюда:
варю супы-борщи на мясе, но подаю в обед без мяса, мясо например на ужин с гарниром и салат. Завтра сварю борщ на свиной ратычке.
жарю оладушки с кабачков сейчас хит!!
покупаю на неделю домашнее молоко 3 литра - 24 грн на кашки деткам.
варю супы-борщи на мясе, но подаю в обед без мяса, мясо например на ужин с гарниром и салат. Завтра сварю борщ на свиной ратычке.
жарю оладушки с кабачков сейчас хит!!
покупаю на неделю домашнее молоко 3 литра - 24 грн на кашки деткам.
борщ, суп, картошка с салатом, рис с овощами или кусочком мяса,яйца в любом виде, компоты, макароны никто не любит, потому редко. Гречка иногда,другие каши... булочки пеку сама для всей семьи, были с вишнями, творогом, малиной, очень не дорого, а вкусно ням-ням:
Беру всего на глаз, семья большая, потому расчет такой на 100 грамм дрожжей свежих-1 литр жидкости(молоко+вода). 3 яйца, сахар по вкусу, ванилин, муки сколько возьмет, главное, чтобы тесто мягкое было, и вместо маргарина начала добавлять масло подсолнечное. Вкуснятина.
Хватает на 3-4 дня и не черствеют.
Беру всего на глаз, семья большая, потому расчет такой на 100 грамм дрожжей свежих-1 литр жидкости(молоко+вода). 3 яйца, сахар по вкусу, ванилин, муки сколько возьмет, главное, чтобы тесто мягкое было, и вместо маргарина начала добавлять масло подсолнечное. Вкуснятина.
Хватает на 3-4 дня и не черствеют.
часто пеку сама. самые хитовые это: морковный пирог, манник с яблоками, тертый пирог, дрожжевая выпечка.
1 стакан картофельного отвара, остудить
добавить 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л сахара( можно больше, если пирожки сладкие будут)
Туда 25гр. дрожжей
5 ст. ложек раст масла
15 ст. ложек муки
Замесить мягкое тесто, если надо добавить муки
Положить в кулёк в холодильник на 1 час
Всё, достаём и лепим-жарим в большом кол-ве раст. масла!
Очень вкусное тесто выходит, тоненькое и мягкое, а подымается
добавить 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л сахара( можно больше, если пирожки сладкие будут)
Туда 25гр. дрожжей
5 ст. ложек раст масла
15 ст. ложек муки
Замесить мягкое тесто, если надо добавить муки
Положить в кулёк в холодильник на 1 час
Всё, достаём и лепим-жарим в большом кол-ве раст. масла!
Очень вкусное тесто выходит, тоненькое и мягкое, а подымается
Ответ дляКумушка
1 стакан картофельного отвара, остудить
добавить 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л сахара( можно больше, если пирожки сладкие будут)
Туда 25гр. дрожжей
5 ст. ложек раст масла
15 ст. ложек муки
Замесить мягкое тесто, если надо добавить муки
Положить в кулёк в холодильник на 1 час
Всё, достаём и лепим-жарим в большом кол-ве раст. масла!
Очень вкусное тесто выходит, тоненькое и мягкое, а подымается
добавить 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л сахара( можно больше, если пирожки сладкие будут)
Туда 25гр. дрожжей
5 ст. ложек раст масла
15 ст. ложек муки
Замесить мягкое тесто, если надо добавить муки
Положить в кулёк в холодильник на 1 час
Всё, достаём и лепим-жарим в большом кол-ве раст. масла!
Очень вкусное тесто выходит, тоненькое и мягкое, а подымается
спасибо за рецепт 
котлеты выгодно получаются 0,5кг свинины, батон побольше лука яйца, и дня два-три(смотря как есть) к каше что то есть.сейчас часто готовлю рагу овощное, кабачки, картошка, морковка, лук, помидор, перец болгарский и чеснок, очень вкусно в прикуску с огурчиком.Супы с фрикадельками, на борщ ребро, здоровенная кастрюля, на 3 дня хватает.
Вот также задумалась, что чем проще еда тем легче организму, а то мы украинцы любим это делать хорошо покушать)))
Ответ дляКумушка
1 стакан картофельного отвара, остудить
добавить 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л сахара( можно больше, если пирожки сладкие будут)
Туда 25гр. дрожжей
5 ст. ложек раст масла
15 ст. ложек муки
Замесить мягкое тесто, если надо добавить муки
Положить в кулёк в холодильник на 1 час
Всё, достаём и лепим-жарим в большом кол-ве раст. масла!
Очень вкусное тесто выходит, тоненькое и мягкое, а подымается
добавить 0,5 ч.л. соли и 0,5 ч.л сахара( можно больше, если пирожки сладкие будут)
Туда 25гр. дрожжей
5 ст. ложек раст масла
15 ст. ложек муки
Замесить мягкое тесто, если надо добавить муки
Положить в кулёк в холодильник на 1 час
Всё, достаём и лепим-жарим в большом кол-ве раст. масла!
Очень вкусное тесто выходит, тоненькое и мягкое, а подымается
спасибо!
У меня муж в командировке...завтр-кофе,овсянка,яйцо,обед-постный борщ или супчик овощной,ужин-салат...а так,сейчас же овощей много-кабачковая икра,оладьи кабачковые,овощи тушенные.,и т.д.
а вы попробуйте вместо батона размоченные хлопья овсянные положить. котлеты нежнее, и больше выход. давно батон не кладу.
Суп с курицей и борщ, картошка, в основном сейчас салаты с огурцов, помидоров и зелени, салат с капусты, блинчики с кабачков, икра кабачковая, творог, молоко, сметана или делаю домашнюю ряженку, вкусно и недорого. Еще делала пиццу на сковородке, окрошка, яйца (яйцо вареное, жареное, омлет) В принципе все. Мяса и рыбы мало, конечно, но это дороговато для нашего бюджета.
Малосольные огурцы сегодня поставила, завтра будет картошка с огурчиками, мне больше и не надо ничего))) Муж сказал ему опять пирожки жарить только с луком и яйцом)))
Ещё из бюджетных вариантов-горячая сковородка-туда печень, сердце, кусочки курицы, грибы, перец болг, лук, морковь, можно помидор-короче, что душе угодно))) всё поджариваем вместе и с гарниром у нас идёт на ура-я даже приловчилась замораживать эту смесь впрок))) на сковороду высыпал и вуаля!
Ещё из бюджетных вариантов-горячая сковородка-туда печень, сердце, кусочки курицы, грибы, перец болг, лук, морковь, можно помидор-короче, что душе угодно))) всё поджариваем вместе и с гарниром у нас идёт на ура-я даже приловчилась замораживать эту смесь впрок))) на сковороду высыпал и вуаля!
Напишу свое меню:
Курица в основном (но могу и лопатку свиную взять) применяю в бульон. мясо потом достаю и идет оно у меня: вермишель по флотски, блинчики, пирожки.
Бульон ессное дело на первые блюда, хотят мои домашние супы, хотят борщи, рассольник, в общем чего охота.
на второе: крупы, картошка, вермишель. иногда делаю мясо отдельно в подливе, тогда его на долго хватает, меняю только гарнир.
ну и овощей сейчас полно, салаты делаю.
на десерт блины или бисквит в мульте с фруктами, дня на три моим его хватает, я мучное не ем.
если остается варенная картошка, то делаю запеканку, моим нравится, просят через день.
Как говорится: Голь на выдумки хитра...
Курица в основном (но могу и лопатку свиную взять) применяю в бульон. мясо потом достаю и идет оно у меня: вермишель по флотски, блинчики, пирожки.
Бульон ессное дело на первые блюда, хотят мои домашние супы, хотят борщи, рассольник, в общем чего охота.
на второе: крупы, картошка, вермишель. иногда делаю мясо отдельно в подливе, тогда его на долго хватает, меняю только гарнир.
ну и овощей сейчас полно, салаты делаю.
на десерт блины или бисквит в мульте с фруктами, дня на три моим его хватает, я мучное не ем.
если остается варенная картошка, то делаю запеканку, моим нравится, просят через день.
Как говорится: Голь на выдумки хитра...
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу