Кидстаффовна• 29 июля 2014
Как консервировать яблочный сок? Объясните чайнику пожалуйста
5
0
Я СОК ПРОЦЕЖИВАЮ,ДОВОЖУ ДО КИПЕНИЯ,РАЗЛИВАЮ ПО СТЕРЕЛИЗОВАНЫМ БАНКАМ И ЗАКАТЫВАЮ. КРИШКИ ТОЖЕ СТЕРЕЛИЗУЮ.МОЖНО ЕЩЕ САХАР ДОБАВЛЯТЬ,СМОТРЯ КАКИЕ ЯБЛОКИ
вот здесь хорошо описано.
Я разбавляла еще водой т.к. очень концентрированный получается.
И пюре,которое оставалось в марле еще раз кипятила с сахаром и закатывала в банку.
Я разбавляла еще водой т.к. очень концентрированный получается.
И пюре,которое оставалось в марле еще раз кипятила с сахаром и закатывала в банку.
А мы в 1,5-литровых бутылках замораживали яблочный сок - потом как свежевыжатый пьешь, вкуснятина)
Сок процеживаю, кипячу и закатываю в стерилизованные банки.
Не добавляю сахар. Разбавляю немного кипяченой водой после открытия. Многие разбавляют сразу водой, кипятят и закрывают.
Не добавляю сахар. Разбавляю немного кипяченой водой после открытия. Многие разбавляют сразу водой, кипятят и закрывают.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу