Аноним• 10 января 2013
какого объема нужна посуда для приготовления тирамису на 500 г сыра, 250 г печ
7
0
Практический совет - возьмите печенье, уложите в форму - сколько слоёв вы планируете сделать 2-3, хотя печенья у ас на 2 слоя только и тортик небольшой будет( по размеру печенья неплохо бы подобрать форму - я так и сделала - замеряла линейкой длину, ширину и высоту и в Эпицентре подобрала пластиковую форму, обязательно с крышкой. Искала высокую, 12 см в высоту - у меня сам тирамису 10,5-11 см плучается с посыпкой )
Обычно я делаю 3 х слойный, высокий, и крема не жалею (примерно 1,5-2 см кладу на каждый слой печенья ) Вот так и вычислите объём формы.
Хотя если совсем некуда, то можно и в тарелке с высокими бортами, но накрывать обязательно надо, чтобы не заветривался и не впитывал посторонние запахи.
Хотя можно и порционно сделать в небольших красивых вазочках - тоже вриант, когда мало печенья.
Обычно я делаю 3 х слойный, высокий, и крема не жалею (примерно 1,5-2 см кладу на каждый слой печенья ) Вот так и вычислите объём формы.
Хотя если совсем некуда, то можно и в тарелке с высокими бортами, но накрывать обязательно надо, чтобы не заветривался и не впитывал посторонние запахи.
Хотя можно и порционно сделать в небольших красивых вазочках - тоже вриант, когда мало печенья.
я ложила в 2 слоя.крема тоже не жалела.получался сантиметров 7-8.если форму взять меньше то в3 слоя можно положить
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу